مسحوق الجلوتامين L عالي الجودة من نيوجرين بنسبة 99% من الجلوتامين النقي
وصف المنتج
مقدمة عن الجلوتامين
الجلوتامين هو حمض أميني غير أساسي موجود على نطاق واسع في جسم الإنسان والغذاء. وهو منتج وسيط مهم لاستقلاب الأحماض الأمينية، وصيغته الكيميائية هي C5H10N2O3. يتم تحويل الجلوتامين بشكل أساسي من حمض الجلوتاميك في الجسم ويشارك في العمليات الفسيولوجية المختلفة.
الخصائص والخصائص:
1. الأحماض الأمينية غير الأساسية: على الرغم من أن الجسم قادر على تصنيعها، إلا أن احتياجاتها تزداد في ظل ظروف معينة (مثل التمارين الثقيلة أو المرض أو الصدمة).
2. قابل للذوبان في الماء: الجلوتامين قابل للذوبان في الماء بسهولة ومناسب للاستخدام في المكملات الغذائية والتركيبات الغذائية.
3. مصدر مهم للطاقة: في عملية التمثيل الغذائي الخلوي، يعد الجلوتامين مصدرًا مهمًا للطاقة، خاصة للخلايا المعوية والخلايا المناعية.
المصادر الأولية:
الغذاء: اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والفاصوليا والمكسرات وغيرها.
المكملات الغذائية: توجد غالبًا في شكل مسحوق أو كبسولة، وتستخدم على نطاق واسع في التغذية الرياضية والمكملات الصحية.
يلعب الجلوتامين دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة جيدة ودعم الأداء الرياضي.
شهادة توثيق البرامج
شهادة التحليل
| أغراض | تحديد | نتائج |
| الفحص بواسطة HPLC (L- الجلوتامين) | 98.5% إلى 101.5% | 99.75% |
| مظهر | الكريستال الأبيض أو مسحوق بلوري | مطابقة |
| تعريف | حسب USP30 | مطابقة |
| دوران محدد | +26.3°~+27.7° | +26.5 درجة |
| خسارة في التجفيف | .50.5% | 0.33% |
| المعادن الثقيلة جزء في المليون | <10 جزء في المليون | مطابقة |
| بقايا على الاشتعال | .30.3% | 0.06% |
| كلوريد | .050.05% | 0.002% |
| حديد | .000.003% | 0.001% |
| علم الأحياء الدقيقة | ||
| إجمالي عدد اللوحات | <1000 قدم مكعب/جم | مطابقة |
| الخميرة والعفن | <100 قدم مكعب/جم | سلبي |
| الإشريكية القولونية | سلبي | مطابقة |
| S.المذهبة | سلبي | مطابقة |
| السالمونيلا | سلبي | مطابقة |
| خاتمة
| إنه مطابق للمعيار.
| |
| تخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف ولا يتجمد، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة القوية. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة
وظيفة الجلوتامين
للجلوتامين العديد من الوظائف المهمة في جسم الإنسان، ومنها:
1. مصدر النيتروجين:
الجلوتامين هو شكل النقل الرئيسي للنيتروجين، ويشارك في تخليق الأحماض الأمينية والنيوكليوتيدات، وهو ضروري لنمو الخلايا وإصلاحها.
2. يدعم جهاز المناعة :
يعد الجلوتامين مصدرًا مهمًا للطاقة في عملية التمثيل الغذائي للخلايا المناعية (مثل الخلايا الليمفاوية والبلاعم)، مما يساعد على تعزيز وظيفة المناعة.
3. تعزيز صحة الأمعاء :
الجلوتامين هو المصدر الرئيسي للطاقة للخلايا الظهارية المعوية، مما يساعد على الحفاظ على سلامة الحاجز المعوي ومنع تسرب الأمعاء.
4. المشاركة في تخليق البروتين:
باعتباره حمضًا أمينيًا، يشارك الجلوتامين في تخليق البروتين ويدعم نمو العضلات وإصلاحها.
5. تنظيم التوازن الحمضي القاعدي :
يمكن تحويل الجلوتامين إلى بيكربونات في الجسم للمساعدة في الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي.
6. تخفيف التعب أثناء ممارسة التمارين الرياضية:
قد تساعد مكملات الجلوتامين في تقليل إرهاق العضلات وسرعة التعافي بعد ممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة.
7. تأثير مضاد للأكسدة:
يمكن أن يعزز الجلوتامين تخليق الجلوتاثيون، وله تأثير معين مضاد للأكسدة، ويساعد على مقاومة الإجهاد التأكسدي.
يستخدم الجلوتامين على نطاق واسع في التغذية الرياضية والتغذية السريرية والمنتجات الصحية بسبب وظائفه المتعددة.
طلب
تطبيق الجلوتامين
يستخدم الجلوتامين على نطاق واسع في العديد من المجالات، بما في ذلك:
1. التغذية الرياضية:
المكملات الغذائية: غالبًا ما يستخدم الجلوتامين كمكمل رياضي لمساعدة الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية على تحسين الأداء وتقليل إرهاق العضلات وتسريع عملية الاستشفاء.
2. التغذية السريرية:
الرعاية الحرجة: في المرضى المصابين بأمراض خطيرة وخلال فترة التعافي بعد العمليات الجراحية، يمكن استخدام الجلوتامين لدعم وظيفة المناعة وتعزيز صحة الأمعاء، مما يساعد على تقليل المضاعفات.
مرضى السرطان: يستخدم لتحسين الحالة الغذائية لمرضى السرطان والتقليل من الآثار الجانبية الناتجة عن العلاج الكيميائي.
3. صحة الأمعاء:
اضطرابات الأمعاء: يستخدم الجلوتامين لعلاج الاضطرابات المعوية (مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي) للمساعدة في إصلاح الخلايا الظهارية المعوية.
4. صناعة المواد الغذائية:
الأطعمة الوظيفية: كمقوي غذائي، يمكن إضافة الجلوتامين إلى الأطعمة والمشروبات الوظيفية لتعزيز قيمتها الغذائية.
5. الجمال والعناية بالبشرة:
مكونات العناية بالبشرة: في بعض منتجات العناية بالبشرة، يُستخدم الجلوتامين كمرطب ومكون مضاد للشيخوخة للمساعدة في تحسين ملمس البشرة.
أصبح الجلوتامين أحد المكونات المهمة في العديد من الصناعات نظرًا لوظائفه المتعددة وملف السلامة الجيد.
الحزمة والتسليم
