نيوجرين مستخلص جذر عرق السوس عالي النقاء/مستخلص عرق السوس أحادي البوتاسيوم جليسيرينات 99%
وصف المنتج
Monopotassium Glycerrhinate هو مركب مستخرج من جذور عرق السوس (Glycyrrhiza glabra). المكون الرئيسي هو ملح البوتاسيوم لحمض الجليسرريزيك. وهو مُحلي طبيعي له أنشطة بيولوجية مختلفة ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.
# الميزات الرئيسية:
1. الحلاوة: تعد مادة جليسيرريزينات أحادية البوتاسيوم أكثر حلاوة بحوالي 50 مرة من السكروز، ويشيع استخدامها كمحلي طبيعي في الأطعمة والمشروبات.
2. السلامة: تعتبر آمنة وقد تمت الموافقة عليها من قبل الهيئات التنظيمية لسلامة الأغذية في العديد من البلدان والمناطق.
3. النشاط البيولوجي : له أنشطة بيولوجية مختلفة مثل مضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة والترطيب.
شهادة توثيق البرامج
تحليل | مواصفة | نتائج |
فحص (بواسطة الأشعة فوق البنفسجية) محتوى جليسيرينات أحادي البوتاسيوم | ≥99.0% | 99.7 |
فحص (بواسطة HPLC) محتوى جليسيرينات البوتاسيوم الأحادي | ≥99.0% | 99.1 |
التحكم الفيزيائي والكيميائي | ||
تعريف | رد الحاضر | تم التحقق منه |
مظهر | مسحوق بلوري أبيض | يتوافق |
امتحان | مميزة حلوة | يتوافق |
الرقم الهيدروجيني للقيمة | 5.0 6.0 | 5.30 |
خسارة في التجفيف | ≥8.0% | 6.5% |
بقايا على الاشتعال | 15.0% 18% | 17.3% |
المعادن الثقيلة | ≥10 جزء في المليون | يتوافق |
الزرنيخ | ≥2 جزء في المليون | يتوافق |
السيطرة الميكروبيولوجية | ||
مجموع البكتيريا | ≥1000CFU/جم | يتوافق |
الخميرة والعفن | ≥100CFU/جم | يتوافق |
السالمونيلا | سلبي | سلبي |
الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
وصف التعبئة: | أسطوانة تصدير مختومة وحقيبة بلاستيكية مزدوجة محكمة الغلق |
تخزين: | يخزن في مكان بارد وجاف ولا يتجمد، يحفظ بعيدا عن الضوء والحرارة القوية |
مدة الصلاحية: | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح |
وظيفة
أحادي البوتاسيوم غليسيررينات هو مركب مستخرج من عرق السوس وله وظائف متعددة، منها:
وظيفة
1. المُحلي: يحتوي جليسيرريزينات أحادي البوتاسيوم على طعم حلو وغالبًا ما يستخدم كمحلي طبيعي في الأطعمة والمشروبات لتحسين الطعم.
2. تأثير مضاد للالتهابات: تظهر الأبحاث أن غليسيررهيزينات البوتاسيوم أحادي البوتاسيوم له خصائص مضادة للالتهابات وقد يساعد في تخفيف بعض الأمراض المرتبطة بالالتهاب، مثل التهاب الجلد والحساسية.
3. مضاد للأكسدة: له خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة، مما قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
4. الترطيب: في مستحضرات التجميل، غالبًا ما يستخدم غليسيررهيزينات أحادي البوتاسيوم في منتجات الترطيب للمساعدة في الحفاظ على رطوبة البشرة وتحسين ليونة البشرة ونعومتها.
5. تأثير مهدئ: يمكن أن يساعد غليسيررهيزينات البوتاسيوم على تهدئة البشرة وتقليل التهيج والاحمرار، وهو مناسب للاستخدام في منتجات العناية بالبشرة الحساسة.
6. تنظيم المناعة: أظهرت بعض الدراسات أن غليسيررهيزينات البوتاسيوم أحادي البوتاسيوم قد يكون له تأثير تنظيمي على جهاز المناعة ويساعد على تعزيز الاستجابة المناعية للجسم.
طلب
مجالات التطبيق
الأطعمة والمشروبات: تستخدم في المنتجات الخالية من السكر أو منخفضة السعرات الحرارية لتوفير الحلاوة والنكهة.
الدواء: يستخدم كمادة تحلية ومكون مساعد في بعض الأدوية لتحسين الطعم.
مستحضرات التجميل: يستخدم على نطاق واسع في العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل كمرطب ومضاد للالتهابات.
المغذيات: تستخدم في المكملات الغذائية لتوفير الفوائد الصحية.
بشكل عام، أصبح غليسيررهيزينات البوتاسيوم الأحادي عنصرًا مهمًا في الصناعات الغذائية والدوائية ومستحضرات التجميل بسبب أنشطته البيولوجية المتنوعة وطعمه الجيد.