القلقاس الأرجواني الطبيعي 20%، 30%، 45%، 60%، 80% صبغة طعام عالية الجودة مسحوق القلقاس الأرجواني الطبيعي 20%، 30%، 45%، 60%، 80%
وصف المنتج
يستخرج مسحوق القلقاس العناصر الغذائية الفعالة الموجودة في القلقاس، ويحتفظ بالقيمة الغذائية للقلقاس الأصلي، ويزيل الرطوبة الزائدة لتسهيل تخزينه وحفظه. هناك حوالي نوعين من مسحوق القلقاس المتوفرين حاليًا في السوق: النوع الأول هو "مسحوق القلقاس النقي" (يمكن الإشارة إلى هذه الأنواع مجتمعة باسم المسحوق الأصلي)، أي استخدام مسحوق القلقاس مباشرةً كمادة خام. لا يضيف أي إضافة إلى الناقل. منتج طبيعي 100%. الفئة الثانية هي إضافة منتج مثل السكر الأبيض والصالح للأكل على أساس نوع من مسحوق القلقاس؛ يتم تقليل محتوى هذه المنتجات بشكل كبير، وبالتالي فإن التكلفة منخفضة نسبيًا وسيكون السعر أرخص؛
يحتوي على 78.55% نشاء، 7.26% بروتين، و5% سكريات. كما أنها تحتوي على الألياف الخام، والكاروتين، والثيامين، والرماد، والكالسيوم، والفوسفور، والحديد، والسيلينيوم، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض الأسكوربيك، وما إلى ذلك. أما النباتات الأخرى الغنية بالبروتين مثل فول الصويا فكلها عالية، وكلاهما من الأطباق اللذيذة. يعد مسحوق القلقاس وطين القلقاس من المواد الخام المهمة لصناعة البسكويت والكعك والأطعمة الباردة؛ يمكن بيعها طازجة ومعالجتها بعمق. غنية بالمغذيات، ولونها، ورائحتها، وطعمها رائعة، وكانت ملك الخضروات التي من صنع الإنسان.
شهادة توثيق البرامج
أغراض | تحديد | نتائج |
مظهر | مسحوق أرجواني فاتح | يتوافق |
طلب | مميزة | يتوافق |
فحص (كاروتين) | 20%، 30%، 45%، 60%، 80% | 20%، 30%، 45%، 60%، 80% |
ذاقت | مميزة | يتوافق |
خسارة في التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
مجموع الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
المعادن الثقيلة | ≥10 (جزء في المليون) | يتوافق |
الزرنيخ (ع) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
الرصاص (الرصاص) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
الزئبق (زئبق) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/جم ماكس. | 100cfu/ز |
الخميرة والعفن | 100cfu/جم ماكس. | >20 قدم مكعب/جم |
السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
خاتمة | يتوافق مع USP 41 | |
تخزين | يُخزن في مكان مغلق جيدًا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة ولا يوجد ضوء شمس مباشر. | |
مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح |
وظيفة
1. يمكن لمستخلص القلقاس أن يوازن قيمة الدهون في الدم.
بعد تناول مسحوق جذور القلقاس، قد تشعر بالشبع، وتذوب الألياف القابلة للذوبان في الماء في العلكة، مما يقلل من امتصاص الجلوكوز والدهون.
2. استخراج القلقاس يمكن أن يعزز تأثير إزالة السموم.
يمتص السليلوز الموجود في جذر القلقاس السموم من الأمعاء، مما يسمح لها بمغادرة أجسامنا في الوقت المناسب.
3. يمكن لمستخلص القلقاس أن يقلل من صحة الأمعاء؛
يمكن لمسحوق جذر القلقاس استعادة قيمة الرقم الهيدروجيني للأمعاء.
التطبيقات
1. يمكن استخدام مسحوق القلقاس على نطاق واسع في جميع أنواع عوامل توابل تجهيز الأغذية.
2. يمكن استخدامه أيضًا لصنع المشروبات الصلبة والآيس كريم وشاي حليب الفاكهة وما إلى ذلك
3. يمكن أيضًا تحضير مسحوق القلقاس صالحًا للأكل مباشرة بعد شرائه (النوع الأول يمكنه إضافة السكر والنكهات الأخرى المناسبة لذوقه الخاص، والنوع الثاني يمكن تخميره مباشرة).