صبغة برتقالية طبيعية صبغة طعام عالية الجودة قابلة للذوبان في الماء مسحوق صبغة برتقالية طبيعية

تشير الصبغة البرتقالية الطبيعية إلى الصبغة البرتقالية المستخرجة من النباتات أو الفواكه أو غيرها من المصادر الطبيعية، وتستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية. لا توفر أصباغ البرتقال الطبيعية اللون فحسب، بل قد يكون لها أيضًا قيمة غذائية وفوائد صحية.

المصدر الأساسي

كاروتين:
الكاروتين هو الصبغة البرتقالية الطبيعية الأكثر شيوعًا، ويوجد بشكل رئيسي في الجزر والقرع والفلفل وغيرها من الخضار والفواكه البرتقالية أو الصفراء.

الكاروتينات:
هذه مجموعة من الأصباغ الموجودة على نطاق واسع في النباتات، بما في ذلك البيتا كاروتين والألفا كاروتين وغيرها من الكاروتينات، التي لها خصائص مضادة للأكسدة.

الفواكه الحمراء والبرتقالية:
تحتوي بعض الفواكه، مثل البرتقال والمانجو والمشمش والبرسيمون، على أصباغ برتقالية طبيعية.