محليات طبيعية عالية الجودة مسحوق المالتيتول للخبز
وصف المنتج
المالتيتول هو عبارة عن مالتوز على شكل بوليول بعد الهدرجة، وله منتجات سائلة وبلورية. المنتج السائل مصنوع من المالتيتول عالي الجودة. باعتبارها المادة الخام للمالتيتول، فإن محتوى المالتوز أفضل من 60%، وإلا فإن المالتيتول سوف يأخذ فقط 50% من إجمالي البوليولات بعد الهدرجة، ومن ثم لا يمكن أن يسمى مالتيتول. الإجراء الرئيسي لهدرجة المالتيتول هو: إعداد المواد الخام - ضبط قيمة الرقم الهيدروجيني - التفاعل - التصفية وإزالة اللون - تغيير الأيونات - التبخر والتركيز - المنتج النهائي.
شهادة توثيق البرامج
| أغراض | معيار | نتيجة الاختبار |
| فحص | 99% مسحوق مالتيتول | يتوافق |
| لون | مسحوق أبيض | يتوافق |
| رائحة | لا رائحة خاصة | يتوافق |
| حجم الجسيمات | 100% تمرير 80 شبكة | يتوافق |
| خسارة في التجفيف | .05.0% | 2.35% |
| بقايا | .01.0% | يتوافق |
| معدن ثقيل | .010.0 جزء في المليون | 7 جزء في المليون |
| As | .02.0 جزء في المليون | يتوافق |
| Pb | .02.0 جزء في المليون | يتوافق |
| بقايا المبيدات الحشرية | سلبي | سلبي |
| إجمالي عدد اللوحات | ≥100cfu/جم | يتوافق |
| الخميرة والعفن | ≥100cfu/جم | يتوافق |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي |
| خاتمة | مطابقة للمواصفات | |
| تخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة
يحتوي مسحوق المالتيتول على وظائف مكملات الطاقة، وتنظيم نسبة السكر في الدم، وتعزيز صحة الأمعاء، وتحسين صحة الأسنان، وتأثير مدر للبول، وما إلى ذلك.
1. تعزيز الطاقة
يتم تحويل مسحوق المالتيتول من الكربوهيدرات إلى الجلوكوز للحصول على الطاقة.
2. تنظيم نسبة السكر في الدم
يعمل مسحوق المالتيتول على استقرار مستويات السكر في الدم عن طريق إطلاق الجلوكوز ببطء.
3. تعزيز صحة الأمعاء
يمكن استخدام مسحوق المالتيتول كمضاد حيوي للمساعدة في نمو البكتيريا المفيدة والحفاظ على توازن البيئة الدقيقة في الأمعاء.
4. تحسين صحة الأسنان
لا يتم تخمير مسحوق المالتيتول بواسطة بكتيريا الفم لإنتاج الحمض، مما يقلل من خطر تسوس الأسنان.
5. تأثير مدر للبول
مسحوق المالتيتول له تأثير مدر للبول الاسموزي ويمكن أن يزيد من تصريف المياه.
طلب
يمكن استخدام Maltitol E965 في الأغذية والمشروبات والأدوية ومنتجات الصحة والعناية الشخصية والزراعة/الأعلاف الحيوانية/الدواجن. المالتيتول E965 هو كحول سكري (بوليول) يستخدم كبديل للسكر. يمكن استخدام المالتيتول كمحلي ومستحلب ومثبت في الحشوات والبسكويت والكعك والحلويات والعلكة والمربيات والمشروبات والآيس كريم والأطعمة المدهونة وأطعمة الخبز.
في الغذاء
يمكن استخدام المالتيتول كمحلي ومرطب في الأطعمة مثل البسكويت والكعك والحلويات والعلكة والمربيات والآيس كريم والأطعمة المدهونة وأغذية الخبز وأغذية مرضى السكري.
في المشروبات
يمكن استخدام المالتيتول كمكثفات وحلاوة في المشروبات.
في الصيدلة
يمكن استخدام المالتيتول كوسيط في الأدوية.
في مجال الصحة والعناية الشخصية
يستخدم المالتيتول كعامل منكه أو مرطب أو عامل تكييف الجلد في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية.
في الزراعة / أعلاف الحيوانات / أعلاف الدواجن
يمكن استخدام المالتيتول في الزراعة/علف الحيوان/علف الدواجن.
في الصناعات الأخرى
يمكن استخدام المالتيتول كوسيط في العديد من الصناعات الأخرى.
المنتجات ذات الصلة
كما يقوم مصنع نيوجرين بتوريد الأحماض الأمينية على النحو التالي:
الحزمة والتسليم
