عالي الجودة من المواد المضافة الغذائية التحلية 99 ٪ pulullan التحلية 8000 مرة
وصف المنتج
مقدمة إلى Pullulan
Pullulan هو عدد السكاريد الذي ينتج عن تخمير الخميرة (مثل Aspergillus niger) وهو ألياف غذائية قابلة للذوبان. إنه عديد السكاريد الخطي يتكون من وحدات الجلوكوز المرتبطة بواسطة روابط جليكوسيدية α-1،6 ولها خصائص فيزيائية وكيميائية فريدة.
الميزات الرئيسية
1. قابلية ذوبان الماء: يمكن القابل للذوبان بسهولة في الماء ، ويشكل محلول غروي شفاف.
2. السعرات الحرارية المنخفضة: كألياف غذائية ، فإن Pullulan لديها سعرات حرارية منخفضة ومناسبة لفقدان الوزن والنظام الغذائي الصحي.
3. خصائص جيدة لتشكيل الأفلام: يمكن أن تشكل Pullulan أفلامًا وغالبًا ما تستخدم لطلاء الطعام والمستحضرات الصيدلانية.
ملحوظات
تعتبر Pullulan آمنة بشكل عام ، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى فروق فردية عند استخدامها ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية لبعض المكونات.
إذا كان لديك المزيد من الأسئلة حول Pullulan ، فلا تتردد في طرحها!
شم
| أغراض | معيار | نتائج |
| مظهر | مسحوق أبيض لإيقاف مسحوق أبيض | مسحوق أبيض |
| حلاوة | NLT 8000 مرة من حلاوة السكر
ma | يتوافق |
| القابلية للذوبان | قابلة للذوبان في الماء وذوبان للغاية في الكحول | يتوافق |
| تعريف | طيف الامتصاص بالأشعة تحت الحمراء متفق مع الطيف المرجعي | يتوافق |
| دوران محدد | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| ماء | ≦ 5.0 ٪ | 4.63 ٪ |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| بقايا على الاشتعال | ≤0.2 ٪ | 0.08 ٪ |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| المواد ذات الصلة | المادة ذات الصلة A NMT1.5 ٪ | 0. 17 ٪ |
| أي شوائب أخرى NMT 2.0 ٪ | 0. 14 ٪ | |
| الفحص （pulullan） | 97.0 ٪ ~ 102.0 ٪ | 97.98 ٪ |
| خاتمة | تتوافق مع مواصفات المتطلبات. | |
| تخزين | قم بتخزينها في مكان بارد وجاف ، وابتعد عن الأقوياء المباشرة والحرارة. | |
| الحياة الافتراضية | عامين إذا تم إغلاقه وتخزينه بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر. | |
التضمين
Pullulan هو عدد السكاريد الذي ينتج عن تخمير الفطريات (مثل Aspergillus niger) ولديه مجموعة متنوعة من الوظائف والتطبيقات. فيما يلي الوظائف الرئيسية لـ Pullulan:
1. ترطيب
لدى Pullulan خصائص رطبة جيدة ويمكن أن تشكل فيلمًا وقائيًا على سطح الجلد للمساعدة في قفل الرطوبة والحفاظ على الجلد رطبًا.
2. مثخن
في الطعام ومستحضرات التجميل ، غالبًا ما يتم استخدام Pullulan كعامل سماكة لتحسين نسيج المنتجات وفمها.
3. وكيل التلقائي
يمكن أن تشكل المواد الهلامية ويستخدم على نطاق واسع في الغذاء والمستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل لتوفير الاتساق والاستقرار المطلوب.
4. التوافق الحيوي
تتمتع Pullulan بتوافق حيوي جيد وهي مناسبة للاستخدام في أنظمة توصيل الأدوية ، حيث يمكنها تغليف الأدوية بشكل فعال والتحكم في إطلاقها.
5. مضادات الأكسدة
تظهر الأبحاث أن Pullulan لديها بعض خصائص مضادات الأكسدة ، مما يساعد على تفكيك الجذور الحرة وإبطاء عملية الشيخوخة.
6. تعديل المناعة
أظهرت بعض الدراسات أن Pullulan قد يكون له آثار مناعية ويمكن أن تعزز الاستجابة المناعية للجسم.
7. السعرات الحرارية المنخفضة
يحتوي Pullulan على سعرات حرارية منخفضة ومناسبة لتطوير الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لتلبية احتياجات النظام الغذائي الصحي.
مجالات التطبيق
يستخدم Pullulan على نطاق واسع في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية وغيرها من الحقول ويفضلها براعة وسلامتها.
عند استخدام Pullulan ، يوصى باستخدام الاختيار على احتياجات محددة وتوجيهات مهنية.
طلب
تطبيق Pullulan
نظرًا لخصائصه الفريدة ، يتم استخدام Pullulan على نطاق واسع في العديد من المجالات ، بما في ذلك:
1. صناعة الأغذية:
- الأثمان والمثبتات: تستخدم في التوابل والصلصات ومنتجات الألبان ، وما إلى ذلك لتحسين الملمس والذوق.
-الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية: كألياف غذائية ، يمكن استخدام pullulan في الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والأطعمة الغذائية لزيادة الشبع.
-
2. صناعة الأدوية:
- طلاء الدواء: يستخدم لطلاء الدواء في الأدوية للمساعدة في التحكم في معدل إطلاق الدواء وتحسين استقرار الدواء.
-تركيبات الإفراج المستمرة: في الأدوية المستمرة ، يمكن استخدام Pullulan لتنظيم إطلاق المخدرات.
3. المنتجات الصحية:
- المكملات الغذائية: كألياف غذائية ، تساعد Pullulan على تعزيز صحة المعوية وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
4. مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية:
- عامل ترطيب: خصائص ترطيب Pullulan تجعلها عنصرًا شائعًا في منتجات العناية بالبشرة.
- وكيل تشكيل الأفلام: يستخدم في مستحضرات التجميل لتشكيل فيلم واقٍ وتعزيز التصاق المنتج.
5. المواد الحيوية:
- مواد متوافقة حيوياً: في المجال الطبي الحيوي ، يمكن استخدام pullulan لإعداد المواد المتوافقة حيوياً ، مثل سقالات هندسة الأنسجة.
6. مواد التغليف:
- فيلم صالح للأكل: يمكن استخدام Pullulan لإعداد مواد التغليف الصالحة للأكل ، مما يقلل من استخدام المواد البلاستيكية والامتثال لاتجاه التنمية المستدامة.
لخص
بسبب تعدد استخداماتها وسلامتها ، أصبحت Pullulan مادة خام مهمة في العديد من الصناعات ، وخاصة في المجالات الغذائية والصيدلانية ومستحضرات التجميل.
الحزمة والتسليم
