إضافات عالية الجودة المحليات المسحوق غالاكتوز مع سعر المصنع
وصف المنتج
الجالاكتوز هو أحادي السكاريد مع الصيغة الكيميائية c₆h₁₂o₆. إنها واحدة من لبنات البناء من اللاكتوز ، والتي تتكون من جزيء بالجالاكتوز وجزيء الجلوكوز. تم العثور على جالاكتوز على نطاق واسع في الطبيعة ، وخاصة في منتجات الألبان.
الميزات الرئيسية:
1. الهيكل: تشبه بنية الجالاكتوز هيكل الجلوكوز ، ولكنه يختلف في مواقع بعض مجموعات الهيدروكسيل. هذا الاختلاف الهيكلي يجعل مسار التمثيل الغذائي للجالاكتوز في الكائن الحي يختلف عن الجلوكوز.
2. المصدر: galactose يأتي بشكل أساسي من منتجات الألبان ، مثل الحليب والجبن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لبعض النباتات والكائنات الحية الدقيقة أن تنتج الجالاكتوز.
3. التمثيل الغذائي: في جسم الإنسان ، يمكن تحويل الجالاكتوز إلى الجلوكوز من خلال مسار استقلاب الجالاكتوز لتوفير الطاقة أو استخدامها لتوليف الجزيئات الحيوية الأخرى. يعتمد استقلاب الجالاكتوز بشكل أساسي على الكبد.
شم
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أصفر أبيض أو فاتح | مسحوق أبيض |
| الفحص （galactose） | 95.0 ٪ ~ 101.0 ٪ | 99.2 ٪ |
| بقايا على الاشتعال | ≤1.00 ٪ | 0.53 ٪ |
| رُطُوبَة | ≤10.00 ٪ | 7.9 ٪ |
| حجم الجسيمات | 60100 شبكة | 60 شبكة |
| قيمة درجة الحموضة (1 ٪) | 3.05.0 | 3.9 |
| الماء غير قابل للذوبان | ≤1.0 ٪ | 0.3 ٪ |
| الزرنيخ | ≤1mg/kg | يتوافق |
| المعادن الثقيلة (مثل PB) | ≤10mg/kg | يتوافق |
| عدد البكتيريا الهوائية | ≤1000 CFU/G. | يتوافق |
| الخميرة والعفن | ≤25 CFU/G. | يتوافق |
| البكتيريا القولونية | ≤40 mpn/100g | سلبي |
| البكتيريا المسببة للأمراض | سلبي | سلبي |
| خاتمة
| تتوافق مع المواصفات | |
| حالة التخزين | تخزين في مكان رائع وجاف ، لا تتجمد. الابتعاد عن الضوء القوي و حرارة. | |
| الحياة الافتراضية
| عامين عند تخزينه بشكل صحيح
| |
وظيفة
Galactose هو أحادي السكاريد مع الصيغة الكيميائية C6H12O6 وهي سكر ستة كربون. يحدث في الطبيعة في المقام الأول مثل اللاكتوز في منتجات الألبان. فيما يلي بعض الوظائف الرئيسية في الجالاكتوز:
1. مصدر الطاقة: يمكن استقلاب الجالاكتوز بواسطة جسم الإنسان إلى الجلوكوز لتوفير الطاقة.
2. بنية الخلية: الجالاكتوز هو مكون من بعض الجليكوسيدات والبروتينات السكرية ويشارك في بنية ووظيفة أغشية الخلايا.
3. وظيفة المناعة: تلعب الجالاكتوز دورًا في الجهاز المناعي ويشارك في انتقال الإشارة والتعرف عليها بين الخلايا.
4. الجهاز العصبي: يلعب الجالاكتوز أيضًا دورًا مهمًا في الجهاز العصبي ، والمشاركة في تطور ووظيفة الخلايا العصبية.
5. تعزيز صحة الأمعاء: يمكن استخدام الجالاكتوز كبريبايويك لتعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء وتحسين صحة الأمعاء.
6. اللاكتوز الاصطناعي: في منتجات الألبان ، يجمع غالاكتوز مع الجلوكوز لتشكيل اللاكتوز ، وهو مكون مهم في حليب الأم وغيرها من منتجات الألبان.
بشكل عام ، لدى Galactose مجموعة متنوعة من الوظائف الفسيولوجية المهمة في الكائنات الحية وهي ضرورية للحفاظ على الصحة.
طلب
يستخدم Galactose على نطاق واسع في العديد من المجالات ، بما في ذلك الجوانب التالية:
1. صناعة الأغذية:
التحلية: يمكن إضافة galactose إلى الأطعمة والمشروبات كتحلية طبيعية.
منتجات الألبان: في منتجات الألبان ، يعد Galactose مكونًا من اللاكتوز ويؤثر على طعم المنتج والقيمة الغذائية.
2. الطب الحيوي:
حامل الدواء: يمكن استخدام الجالاكتوز في أنظمة توصيل الأدوية لمساعدة الأدوية على استهداف خلايا معينة بشكل أكثر فعالية.
تطور اللقاح: في بعض اللقاحات ، يتم استخدام الجالاكتوز كمساعد لتعزيز الاستجابة المناعية.
3. المكملات الغذائية:
غالبًا ما يتم استخدام الجالاكتوز في صيغة الرضع كمكمل غذائي للمساعدة في نمو وتطوير الرضع.
4. التكنولوجيا الحيوية:
ثقافة الخلية: في وسط ثقافة الخلايا ، يمكن استخدام الجالاكتوز كمصدر للكربون لتعزيز نمو الخلايا.
الهندسة الوراثية: في بعض تقنيات الهندسة الوراثية ، يتم استخدام الجالاكتوز لتحديد أو اختيار الخلايا المعدلة وراثيا.
5. مستحضرات التجميل:
يتم استخدام Galactose كعنصر ترطيب في بعض منتجات العناية بالبشرة للمساعدة في تحسين محتوى رطوبة الجلد.
بشكل عام ، لدى Galactose تطبيقات مهمة في العديد من المجالات مثل الطعام والطب والتكنولوجيا الحيوية ، ويلعب مجموعة متنوعة من الوظائف.
الحزمة والتسليم
