أنثوسيانين جلد العنب 25 ٪ عالية الجودة الغذاء صبغة العنب أنثوسيانينز 25 ٪ مسحوق
وصف المنتج
صبغة أنثوسيانين الجلد العنب في مستخلص الجلد العنب هو نوع من صبغة الأنثوسيانين الطبيعية ، وتشمل المكونات الرئيسية malvert-3-glucosidine ، البحرية ، ديميثيلفين ، ميثيلانثوسيانين ودلفين.
مستخلص جلد العنب ، والمعروف أيضًا باسم ENO ، هو صبغة طبيعية. اللون الأحمر إلى الأرجواني الداكن أو كتلة أو لصق أو مسحوق مع رائحة غريبة بعض الشيء ، قابلة للذوبان في الماء ، الإيثانول ، غليكول البروبيلين ، غير قابل للذوبان في الزيت. يختلف اللون مع الرقم الهيدروجيني ، من اللون الأحمر إلى الأحمر الأرجواني عندما يكون اللون الأزرق الحمضي والظلام عند القلوية. يبدو اللون الأرجواني الداكن في وجود أيونات الحديد. الصباغة ، مقاومة الحرارة ليست قوية للغاية. أكسدة بسهولة وتغير لونها.
بلدنا غني بموارد العنب ، وبشرة العنب بعد الضغط على النبيذ هو مصدر المواد الخام لصبغ الجلد العنب ، والذي يمكن استخدامه على نطاق واسع في تلوين نبيذ الفاكهة والمربى والمشروبات وما إلى ذلك.
شم
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أرجواني | يتوافق |
| طلب | خاصية | يتوافق |
| فحص(كاروتين) | 25 ٪ | 25 ٪ |
| ذاقت | خاصية | يتوافق |
| الخسارة على التجفيف | 4-7 (٪) | 4.12 ٪ |
| إجمالي الرماد | 8 ٪ كحد أقصى | 4.85 ٪ |
| المعادن الثقيلة | ≤10 (جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (AS) | 0.5ppm كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (PB) | 1ppm كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (HG) | 0.1PPM كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحة | 10000CFU/G MAX. | 100cfu/g |
| الخميرة والعفن | 100CFU/G MAX. | ＞20CFU/G. |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| E.Coli. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | Conform إلى USP 41 | |
| تخزين | تخزين في مكان جيد مع درجة حرارة منخفضة ثابتة ولا ضوء الشمس المباشر. | |
| الحياة الافتراضية | عامين عند تخزينه بشكل صحيح | |
وظيفة
العنب غني أيضا في الكاروتينات. الكاروتينويد هو مغذيات مهمة ، هو مقدمة لفيتامين أ ، ويلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الرؤية ، وظائف المناعة وما إلى ذلك. كما أن الكاروتينويد لها مضادات الأكسدة ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للشيخوخة وغيرها من الوظائف الفسيولوجية ، يمكن أن يؤخر الشيخوخة بشكل فعال ، وتحسين مرونة الجلد ، ومنع التجاعيد وما إلى ذلك.
طلب
لا تجعل أصباغ العنب ملونة وجذابة فحسب ، ولكن الأهم من ذلك ، أن هذه الأصباغ غنية أيضًا بالمكونات النشطة بيولوجيًا ، والتي لها العديد من الفوائد لصحة الإنسان. يجب أن نأكل المزيد من العنب في حياتنا اليومية ، ونستمتع تمامًا بالمواد الغذائية الغنية فيها ، وأن ندع الأصباغ في العنب تترافق مع صحتنا.
المنتجات ذات الصلة
الحزمة والتسليم
