مسحوق البروكلي النقي الطبيعي بالرذاذ المجفف/مسحوق عصير البروكلي المجفف بالتجميد
وصف المنتج
مسحوق البروكلي هو مسحوق مصنوع من البروكلي الطازج (Brassica oleracea var. italica) الذي تم تجفيفه وسحقه. البروكلي هو نبات صليبي كثيف المغذيات مشهور بمحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
المكونات الرئيسية
فيتامين:
البروكلي غني بفيتامين C وفيتامين K وفيتامين A وبعض فيتامينات B (مثل فيتامين B6 وحمض الفوليك).
المعادن:
يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد للمساعدة في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.
مضادات الأكسدة:
البروكلي غني بمضادات الأكسدة، مثل الجلوكوزينات (مثل حمض الإندول 3-أسيتيك) والكاروتينات، والتي يمكن أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من الأضرار التأكسدية.
الألياف الغذائية:
مسحوق البروكلي غني بشكل عام بالألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين عملية الهضم.
شهادة توثيق البرامج
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أخضر | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99.0% | 99.5% |
| ذاقت | مميزة | يتوافق |
| خسارة في التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| مجموع الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≥10 (جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (ع) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (الرصاص) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (زئبق) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/جم ماكس. | 100cfu/ز |
| الخميرة والعفن | 100cfu/جم ماكس. | >20 قدم مكعب/جم |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | يتوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يُخزن في مكان مغلق جيدًا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة ولا يوجد ضوء شمس مباشر. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة
1. تعزيز المناعة:يساعد البروكلي الغني بفيتامين C على تقوية جهاز المناعة وتحسين مقاومة الجسم.
2. تأثير مضاد للالتهابات:قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البروكلي على تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
3. يدعم صحة القلب والأوعية الدموية:قد يساعد البروكلي على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
4. تعزيز عملية الهضم :تساعد الألياف الغذائية على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
5. خصائص مضادة للسرطان:تشير بعض الأبحاث إلى أن المركبات الموجودة في البروكلي قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان، وخاصة ضد أنواع معينة من السرطان.
طلب
1. المضافات الغذائية
العصائر والعصائر:أضف مسحوق البروكلي إلى العصائر أو العصائر أو عصائر الخضار لزيادة المحتوى الغذائي. يمكن مزجه مع الفواكه والخضروات الأخرى لموازنة طعمها المر.
حبوب الإفطار:أضف مسحوق البروكلي إلى دقيق الشوفان أو الحبوب أو الزبادي للحصول على دفعة غذائية.
السلع المخبوزة:يمكن إضافة مسحوق البروكلي إلى وصفات الخبز والبسكويت والكعك والمافن لإضافة النكهة والتغذية.
2. الحساء واليخنة
حساء:عند تحضير الحساء، يمكنك إضافة مسحوق البروكلي لزيادة النكهة والقيمة الغذائية. يتناسب جيدًا مع الخضروات والتوابل الأخرى.
الحساء:أضف مسحوق البروكلي إلى الحساء لتعزيز المحتوى الغذائي للطبق.
3. المشروبات الصحية
مشروب ساخن:قومي بخلط مسحوق البروكلي مع الماء الساخن لتحضير مشروب صحي. ويمكن إضافة العسل أو الليمون أو الزنجبيل ليناسب الذوق الشخصي.
مشروب بارد:قومي بخلط مسحوق البروكلي مع الماء المثلج أو حليب النبات لتحضير مشروب بارد منعش ومناسب للشرب في الصيف.
4. المنتجات الصحية
كبسولات أو أقراص:إذا كنت لا تحب طعم مسحوق البروكلي، يمكنك اختيار كبسولات أو أقراص البروكلي وتناولها حسب الجرعة الموصى بها في تعليمات المنتج.
5. التوابل
بهار:يمكن استخدام مسحوق البروكلي كتوابل وإضافته إلى السلطات أو الصلصات أو التوابل لإضافة نكهة فريدة من نوعها.
المنتجات ذات الصلة
