مسحوق البطيخ المر النقي الطبيعي رذاذ المجفف / تجميد مسحوق عصير البطيخ المر المجفف
وصف المنتج
مسحوق البطيخ المر هو مسحوق مصنوع من البطيخ المر المجفف والمكسر (Momordica charantia). البطيخ المر هو نبات شائع يستخدم خاصة في آسيا وأفريقيا ويشتهر بطعمه المر الفريد وفوائده الصحية المتنوعة.
المكونات الرئيسية:
فيتامين:
البطيخ المر غني بفيتامين C وفيتامين A وبعض فيتامينات B (مثل الفيتامينات B1 وB2 وB3).
المعادن:
يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد للمساعدة في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.
مضادات الأكسدة:
يحتوي البطيخ المر على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات والبوليفينول، والتي يمكن أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من الأضرار التأكسدية.
الألياف الغذائية:
عادة ما يكون مسحوق البطيخ المر غنيًا بالألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز عملية الهضم.
جليكوسيدات البطيخ المر:
المكونات النشطة في البطيخ المر قد يكون لها تأثير إيجابي على تنظيم نسبة السكر في الدم.
شهادة توثيق البرامج
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أخضر | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99.0% | 99.5% |
| ذاقت | مميزة | يتوافق |
| خسارة في التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| مجموع الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≥10 (جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (ع) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (الرصاص) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (زئبق) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/جم ماكس. | 100cfu/ز |
| الخميرة والعفن | 100cfu/جم ماكس. | >20 قدم مكعب/جم |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | يتوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يُخزن في مكان مغلق جيدًا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة ولا يوجد ضوء شمس مباشر. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة
1.تنظيم نسبة السكر في الدم:ويعتقد أن البطيخ المر يساعد على خفض مستويات السكر في الدم وهو مناسب لمرضى السكر.
2.تعزيز عملية الهضم:تساعد الألياف الغذائية الموجودة في مسحوق البطيخ المر على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
3.تعزيز المناعة:يساعد البطيخ المر الغني بفيتامين C على تقوية جهاز المناعة وتحسين مقاومة الجسم.
4.تأثير مضاد للالتهابات:قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ المر على تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
5.يدعم صحة القلب والأوعية الدموية:قد يساعد البطيخ المر على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
طلب
1. المضافات الغذائية
العصائر والعصائر:أضف مسحوق البطيخ المر إلى العصائر أو العصائر أو عصائر الخضار لزيادة المحتوى الغذائي. يمكن مزجه مع الفواكه والخضروات الأخرى لموازنة طعمها المر.
حبوب الإفطار:أضف مسحوق البطيخ المر إلى دقيق الشوفان أو الحبوب أو الزبادي للحصول على دفعة غذائية.
السلع المخبوزة:يمكن إضافة مسحوق البطيخ المر إلى وصفات الخبز والبسكويت والكعك والكعك لإضافة النكهة والتغذية.
2. الحساء واليخنة
حساء:عند صنع الحساء، يمكنك إضافة مسحوق البطيخ المر لزيادة النكهة والتغذية. يتناسب جيدًا مع الخضروات والتوابل الأخرى.
الحساء:أضف مسحوق البطيخ المر إلى الحساء لتعزيز المحتوى الغذائي للطبق.
3. المشروبات الصحية
مشروب ساخن:قومي بخلط مسحوق البطيخ المر مع الماء الساخن للحصول على مشروب صحي. ويمكن إضافة العسل أو الليمون أو الزنجبيل ليناسب الذوق الشخصي.
مشروب بارد:قومي بخلط مسحوق البطيخ المر مع الماء المثلج أو حليب النبات لصنع مشروب بارد منعش ومناسب للشرب في الصيف.
4. المنتجات الصحية
كبسولات أو أقراص:إذا كنت لا تحب طعم مسحوق البطيخ المر، يمكنك اختيار كبسولات أو أقراص البطيخ المر وتناولها حسب الجرعة الموصى بها في تعليمات المنتج.
5. التوابل
بهار:يمكن استخدام مسحوق البطيخ المر كتوابل وإضافته إلى السلطات أو الصلصات أو التوابل لإضافة نكهة فريدة من نوعها.
المنتجات ذات الصلة
