የተመጣጠነ ምግብ ማሟያ በረዶ-የደረቁ ፕሮቢዮቲክስ ዱቄት Lactobacillus Casei

ተግባር እና ትግበራ

Lactobacillus casei የLactobacillus ጂነስ የሆነ የተለመደ ፕሮባዮቲክ ነው። በሰው አካል ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ሚናዎች ያሉት በአንጀት ውስጥ ጠቃሚ ባክቴሪያ ነው።
በመጀመሪያ, Lactobacillus casei የአንጀት እፅዋትን ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳል. በአንጀት ውስጥ ያለውን ቦታ ለመወዳደር, ጎጂ ባክቴሪያዎችን እድገትን የሚገታ እና እንደ Bifidobacteria ያሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ለማስፋፋት ያስችላል. ይህም የአንጀትን ጤንነት ለመጠበቅ ይረዳል እና በመጥፎ ባክቴሪያ የሚመጡ ችግሮችን ይቀንሳል።
ሁለተኛ, L. casei በምግብ መፍጫ ሂደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ላቲክ አሲድ እና ሌሎች ኦርጋኒክ አሲዶችን ያመነጫል, ይህም የአንጀትን ፒኤች ዝቅ ለማድረግ ይረዳል, ይህም ለጥሩ ባክቴሪያዎች እድገት ምቹ ሁኔታን ይፈጥራል. በተጨማሪም በምግብ ውስጥ አንዳንድ የማይዋሃዱ ንጥረ ነገሮችን በመሰባበር እና የተመጣጠነ ምግብን መመገብን ያበረታታል።
በተጨማሪም, Lactobacillus casei በተጨማሪም በሽታ የመከላከል ስርዓትን የመቆጣጠር ውጤት አለው. የበሽታ ተከላካይ ሕዋሳትን እንቅስቃሴ ለማነቃቃት እና የመከላከያ ምላሽን ሊያሳድግ ይችላል. ይህ እንደ ጉንፋን ፣ አለርጂ እና እብጠት ያሉ አንዳንድ በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማስታገስ ጠቃሚ አንድምታ አለው። በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ላክቶባሲለስ ኬሴይ በተለምዶ የዳቦ የወተት ተዋጽኦዎችን ለማምረት ያገለግላል። የምርቶችን ጣዕም እና ጥራት ለማሻሻል ወተት፣ እርጎ እና የዳቦ ወተት ማፍላት ይችላል። በተመሳሳይ ጊዜ እነዚህ ምርቶች የአንጀት ጤናን ለመጠበቅ የሚረዱ የፕሮቢዮቲክ ጥቅሞች አሏቸው። በአጠቃላይ L. casei የአንጀትን ጤንነት ለመጠበቅ፣ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጎልበት ጠቃሚ ፕሮባዮቲክ ነው። ለምግብ ወይም እንደ ምግብ ማሟያነት በመተግበር ለሰዎች ብዙ የጤና ጥቅማ ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል።