አዲስ አረንጓዴ አቅርቦት ከፍተኛ ጥራት ያለው የምግብ ደረጃ መራራ ሐብሐብ ዱቄት
የምርት መግለጫ፡-
መራራ ሐብሐብ ዱቄት ከመራራ ሐብሐብ (ሳይንሳዊ ስም፡ Momordica charantia) የወጣ የተፈጥሮ ተክል ዱቄት ነው። መራራ ሐብሐብ፣ መራራ ሐብሐብ ተብሎም የሚጠራው፣ የተለመደ አትክልት ሲሆን በባሕላዊ መድኃኒትነትም ያገለግላል። መራራ ሐብሐብ ዱቄት ሃይፖግሊኬሚክ፣ ፀረ-ብግነት፣ አንቲኦክሲዳንት እና የደም ቅባትን መቆጣጠርን ጨምሮ የተለያዩ ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ጥቅሞች እንዳሉት ይነገራል። መራራ ሐብሐብ ዱቄት ለሰው ልጅ ጤና ይጠቅማል ተብለው የሚታሰቡ እንደ ፍላቮኖይድ፣ ፖሊሣካርዳይድ፣ ቫይታሚን፣ ወዘተ የመሳሰሉ የተለያዩ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።
COA
| ITEMS | ስታንዳርድ | ውጤቶች |
| መልክ | ቡናማ ዱቄት | ተስማማ |
| ሽታ | ባህሪ | ተስማማ |
| ቅመሱ | ባህሪ | ተስማማ |
| ሬሾን ማውጣት | 10፡1 | ተስማማ |
| አመድ ይዘት | ≤0.2 | 0.15% |
| ሄቪ ብረቶች | ≤10 ፒኤም | ተስማማ |
| As | ≤0.2 ፒኤም | 0.2 ፒፒኤም |
| Pb | ≤0.2 ፒኤም | 0.2 ፒፒኤም |
| Cd | ≤0.1 ፒኤም | 0.1 ፒፒኤም |
| Hg | ≤0.1 ፒኤም | 0.1 ፒፒኤም |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤1,000 CFU/ግ | 150 CFU/ግ |
| ሻጋታ እና እርሾ | ≤50 CFU/ግ | 10 CFU/ግ |
| ኢ. ኮል | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ | አልተገኘም። |
| ስቴፕሎኮከስ ኦሬየስ | አሉታዊ | አልተገኘም። |
| ማጠቃለያ | ከሚፈለገው መስፈርት ጋር ይጣጣሙ. | |
| ማከማቻ | ቀዝቃዛ, ደረቅ እና አየር የተሞላ ቦታ ውስጥ ያከማቹ. | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | ሁለት አመት ከታሸገ እና ከፀሀይ ብርሀን እና እርጥበት ይርቁ. | |
ተግባር፡-
መራራ ሐብሐብ ዱቄት የሚከተሉትን ጨምሮ የተለያዩ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች እንዳሉት ይነገራል።
1. በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ዝቅ ማድረግ፡- በመራራ ሐብሐብ ዱቄት ውስጥ የሚገኙት ንቁ ንጥረ ነገሮች ሃይፖግሊኬሚክ ተጽእኖ እንዳላቸው ተደርገው ይወሰዳሉ፣ የደም ስኳር መጠንን ለማስተካከል ይረዳሉ፣ እና በስኳር ህመምተኞች ላይ የተወሰነ ረዳትነት ይኖራቸዋል።
2. ፀረ-ብግነት: አንዳንድ ጥናቶች መራራ ሐብሐብ ዱቄት ፀረ-ብግነት ውጤት ሊኖረው ይችላል, ኢንፍላማቶሪ ምላሽ ለመቀነስ ይረዳል, እና አንዳንድ ብግነት በሽታዎች አንዳንድ ጥቅም እንዳለው አሳይተዋል.
3. አንቲኦክሲዳንት፡ መራራ ሐብሐብ ዱቄት በተለያዩ አንቲኦክሲዳንት ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሲሆን ይህም ነፃ radicalsን ለመቆጠብ፣የሴሎችን ኦክሳይድ ሂደት ለማዘግየት እና ሴሎችን ከኦክሳይድ ጉዳት ለመጠበቅ ይረዳል።
ማመልከቻ፡-
መራራ ሐብሐብ ዱቄት በተግባራዊ ትግበራዎች ውስጥ የተለያዩ ሊሆኑ የሚችሉ ሁኔታዎች አሉት፣ በሚከተሉት ገጽታዎች ላይ ግን ሳይወሰን።
1. የአመጋገብ ማሟያ፡- መራራ ሐብሐብ ዱቄት የደም ስኳርን ለመቆጣጠር፣ የምግብ መፈጨትን ለማበረታታት እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሻሻል እንደ የምግብ ማሟያነት መጠቀም ይቻላል።
2.የጤና ምርቶች፡- መራራ ሐብሐብ ዱቄት ብዙውን ጊዜ በጤና ምርቶች ውስጥ ፀረ-ባክቴሪያ፣ ፀረ-ብግነት፣ የደም ስኳር መቆጣጠሪያ እና ሌሎች ተፅዕኖዎችን ለማቅረብ ይጠቅማል ይህም ጤናን ለማበልጸግ እና የሰውነት ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳል።
3. ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች፡- በባሕላዊ የእጽዋት ሕክምና መራራ ሐብሐብ የደም ስኳር መጠንን ለማስተካከል፣ የምግብ መፈጨትን ለማበረታታት፣ ሙቀትን ለማፅዳትና ለጤና ችግሮች ይጠቅማል ተብሎ ይታሰባል።
ጥቅል እና ማድረስ
