አዲስ አረንጓዴ አቅርቦት 100% የተፈጥሮ ሞናስከ ቢጫ ቀለም 99% ዱቄት በምርጥ ዋጋ
የምርት መግለጫ
ሞናስከስ ቢጫ በዋነኛነት ከቀይ እርሾ ሩዝ (Monascus purpureus) የሚወጣ የተፈጥሮ ቀለም ነው። ቀይ እርሾ ሩዝ በእስያ ውስጥ በተለይም በቻይና እና ጃፓን በባህላዊ ምግቦች እና መድሃኒቶች በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል የዳቦ ሩዝ ነው። የሞናስከስ ቢጫ ቀለም ለምግብ ማቅለሚያ ብቻ ሳይሆን የተወሰኑ የአመጋገብ እና የጤና ጥቅሞች አሉት.
የአመጋገብ ዋጋ፡- የቀይ እርሾ ሩዝ የተለያዩ አሚኖ አሲዶች፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል፣ እና የቀይ እርሾ ቢጫ ቀለምን መውሰድ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ለማቅረብ ይረዳል።
ባጭሩ ሞናስከስ ቢጫ ለምግብ እና ለጤና ምርቶች በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ጠቃሚ የተፈጥሮ ቀለም ሲሆን የተወሰኑ የአመጋገብ እና የጤና ጠቀሜታዎች አሉት።
COA
| እቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
| መልክ | ቢጫ ዱቄት | ያሟላል። |
| ማዘዝ | ባህሪ | ያሟላል። |
| አስሳይ( ሞናስከ ቢጫ ) | ≥99% | 99.25% |
| ቀመሰ | ባህሪ | ያሟላል። |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | 47(%) | 4.12% |
| ጠቅላላ አመድ | ከፍተኛው 8% | 4.85% |
| ሄቪ ሜታል | ≤10(ፒፒኤም) | ያሟላል። |
| አርሴኒክ(አስ) | ከፍተኛው 0.5 ፒኤም | ያሟላል። |
| መሪ(ፒቢ) | 1 ፒፒኤም ከፍተኛ | ያሟላል። |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ከፍተኛው 0.1 ፒኤም | ያሟላል። |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | 10000cfu/g ከፍተኛ። | 100cfu/ግ |
| እርሾ እና ሻጋታ | 100cfu/g ከፍተኛ | 20cfu/ግ |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ኢ.ኮሊ. | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ስቴፕሎኮከስ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ማጠቃለያ | ከ USP 41 ጋር ይስማሙ | |
| ማከማቻ | በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን በማይኖርበት በደንብ በተዘጋ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 2 ዓመታት | |
ተግባር
የቀይ እርሾ ቢጫ ቀለም ተግባር
ሞናስከስ ቢጫ ከቀይ እርሾ ሩዝ (ሞናስከስ ፑርፑርየስ) የወጣ የተፈጥሮ ቀለም ሲሆን ለምግብ እና የጤና ምርቶች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። የሚከተሉት የሞናስከ ቢጫ ቀለም ዋና ተግባራት ናቸው.
1. ተፈጥሯዊ ቀለሞች;
ሞናስከስ ቢጫ ቀለም ብዙውን ጊዜ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ ቀለም ለምግብነት ደማቅ ቀለሞችን ለማቅረብ ያገለግላል. በተለምዶ በአኩሪ አተር, በሩዝ ምርቶች, ከረሜላዎች, ወዘተ.
2. አንቲኦክሲደንት ተጽእኖ;
ሞናስከስ ቢጫ ቀለም ነፃ radicals ን ለማስወገድ ፣ ኦክሳይድ ውጥረትን የሚቀንስ እና ሴሎችን ከጉዳት የሚከላከል የፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት።
3. ሃይፐርሊፒዲሚክ ተጽእኖ;
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሞናስከስ ቢጫ ቀለም የደም ቅባትን መጠን ለመቀነስ፣ የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን አደጋ ለመቀነስ ይረዳል።
4. የደም ስኳር መጠን ይቆጣጠሩ;
የሞናስከስ ቢጫ ቀለም በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ የተወሰነ የቁጥጥር ተጽእኖ ይኖረዋል እና የስኳር በሽተኞችን ለመቆጣጠር ይረዳል.
5. ፀረ-ብግነት ውጤት;
ሞናስከስ ቢጫ ቀለም የተወሰኑ ፀረ-ብግነት ባህሪያት አሉት እና እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል.
6. የምግብ መፈጨትን ያበረታታል;
በቀይ እርሾ ሩዝ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና የአንጀት ጤናን ለማሻሻል ይረዳሉ።
7. የሄፕታይተስ መከላከያ ውጤት;
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሞናስከስ ቢጫ ቀለም በጉበት ላይ የመከላከያ ተጽእኖ ሊኖረው እና የጉበት ተግባርን ለማሻሻል ይረዳል.
በማጠቃለያው ሞናስከስ ቢጫ ቀለም የተፈጥሮ የምግብ ቀለም ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ጠቀሜታዎች ያሉት ሲሆን በምግብ፣ በጤና እንክብካቤ ምርቶች እና በፋርማሲዩቲካል ምርምር ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
መተግበሪያ
የሞናስከ ቢጫ ቀለም ትግበራ
ሞናስከስ ቢጫ በተፈጥሮ አመጣጥ እና በርካታ ተግባራት ምክንያት በብዙ መስኮች በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። አንዳንድ ዋና መተግበሪያዎች እዚህ አሉ
1. የምግብ ኢንዱስትሪ;
ተፈጥሯዊ ቀለም፡- ሞናስከስ ቢጫ ቀለም ብዙውን ጊዜ ለምግብ ማቅለሚያዎች በተለይም በአኩሪ አተር፣ በሩዝ ወይን፣ በፓስቲስ፣ በስጋ ውጤቶች እና ከረሜላዎች ውስጥ ተፈጥሯዊ ቢጫ ወይም ብርቱካንማ ቀለም ለማቅረብ ያገለግላል።
የዳቦ ምግቦች፡- በአንዳንድ ባህላዊ የዳቦ ምግቦች ውስጥ፣ ቀይ እርሾ ሩዝ እና ጥቅሞቹ እንደ ጣዕም እና ቀለም ማበልጸጊያነት ያገለግላሉ።
2. የጤና ምርቶች;
የተመጣጠነ ምግብ ማሟያ፡- የቀይ እርሾ ሩዝ እና በውስጡ የያዘው ንጥረ ነገር የኮሌስትሮል መጠንን የመቀነስ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤንነትን ለማሻሻል የሚያስችል አቅም እንዳላቸው ስለሚታሰብ በአንዳንድ የጤና ምርቶች ላይ ቀይ እርሾ ቢጫ ቀለም ጥቅም ላይ ይውላል።
አንቲኦክሲዳንት፡- ሞናስከስ ቢጫ ቀለም ከነጻ ራዲካል ጉዳት የሚከላከለው የፀረ-ኦክሲዳንት ባህሪይ ሊኖረው ይችላል።
3. የመዋቢያ ዕቃዎች፡-
የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች፡- ሞናስከስ ቢጫ በተፈጥሯዊ አመጣጥ እና በቀለም ባህሪያት ምክንያት በተወሰኑ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ላይ እንደ ተፈጥሯዊ ቀለም ወይም ተግባራዊ ንጥረ ነገር ሊያገለግል ይችላል።
4. የመድሃኒት ጥናት;
ፋርማኮሎጂካል ጥናቶች፡- ቀይ እርሾ ሩዝ እና ክፍሎቹ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ፣ ፀረ-ብግነት እና አንቲኦክሲደንትስ እንዲሆኑ ያላቸውን አቅም በመመርመር በፋርማኮሎጂ ጥናት ላይ ትኩረት አግኝተዋል።
5. የእንስሳት መኖ;
ተጨማሪ ምግብ፡ በአንዳንድ ሁኔታዎች ሞናስከስ ቢጫ የእንስሳትን ጤና እና የእድገት አፈጻጸም ለማሻሻል እንደ የእንስሳት መኖ ተጨማሪ ሊያገለግል ይችላል።
ባጭሩ የሞናስከስ ቢጫ ቀለም በተፈጥሮ ባህሪው እና በተለያዩ የጤና ጠቀሜታዎች በምግብ፣ በጤና ምርቶች፣ መዋቢያዎች እና ሌሎችም በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
ተዛማጅ ምርቶች
ጥቅል እና ማድረስ
