የኒውግሪን ፋብሪካ አቅርቦት የአረብ ሙጫ ዋጋ የድድ አረብ ዱቄት
የምርት መግለጫ
የድድ አረብኛ መግቢያ
ሙጫ አረብኛ በተፈጥሮ የሚገኝ ሙጫ በዋናነት እንደ አካሲያ ሴኔጋል እና አካሲያ ሲያል ካሉ የእፅዋት ግንድ የተገኘ ነው። በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ፖሊሶክካርራይድ በጥሩ ውፍረት ፣ ኢሚልሲንግ እና ማረጋጊያ ባህሪያት እና በምግብ ፣ ፋርማሲዩቲካል እና መዋቢያዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።
ዋና ባህሪያት
የተፈጥሮ ምንጭ፡- ሙጫ አረብ ከዛፎች የሚወጣ የተፈጥሮ ንጥረ ነገር ሲሆን በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ የምግብ ተጨማሪነት ይቆጠራል።
የውሃ መሟሟት፡ በቀላሉ በውሃ ውስጥ በመሟሟ ግልጽ የሆነ የኮሎይድል ፈሳሽ ይፈጥራል።
ጣዕም የሌለው እና ሽታ የሌለው፡ የድድ አረብኛ እራሱ ምንም አይነት ጣዕም እና ሽታ የለውም እና አይጎዳውም
የምግብ ጣዕም.
ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች:
የድድ አረብ በዋናነት በፖሊሲካካርዴድ እና በትንሽ ፕሮቲን የተዋቀረ እና ጥሩ ባዮኬሚካላዊነት አለው.
COA
| እቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
| መልክ | ነጭ ወይም ቀላል ቢጫ ወደ ዱቄት | ያሟላል። |
| ሽታ | ባህሪ | ያሟላል። |
| ጠቅላላ ሰልፌት (%) | 15-40 | 19.8 |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viscosity (1.5%፣ 75°C፣ mPa.s) | ≥ 0.005 | 0.1 |
| ጠቅላላ አመድ(550°C፣4ሰ)(%) | 15-40 | 22.4 |
| አሲድ የማይሟሟ አመድ(%) | ≤1 | 0.2 |
| አሲድ የማይሟሟ ቁስ(%) | ≤2 | 0.3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| መሟሟት | በውሃ ውስጥ የሚሟሟ; በኤታኖል ውስጥ በተግባር የማይሟሟ . | ያሟላል። |
| የመመርመሪያ ይዘት (የአረብ ሙጫ) | ≥99% | 99.26 |
| ጄል ጥንካሬ (1.5% ወ/ወ፣ 0.2% KCl፣ 20°C፣ g/cm2) | 1000-2000 | በ1628 ዓ.ም |
| አስይ | ≥ 99.9% | 99.9% |
| ሄቪ ሜታል | < 10 ፒ.ኤም | ያሟላል። |
| As | < 2ፒኤም | ያሟላል። |
| ማይክሮባዮሎጂ | ||
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤ 1000cfu/g | <1000cfu/ግ |
| እርሾ እና ሻጋታዎች | ≤ 100cfu/g | <100cfu/ግ |
| ኢ.ኮሊ. | አሉታዊ | አሉታዊ |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ | አሉታዊ |
| ማጠቃለያ | ከመግለጫው ጋር ተጣጥሟል | |
| የማከማቻ ሁኔታ | በቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፣ አይቀዘቅዝም። ከጠንካራ ብርሃን እና ሙቀት ይርቁ. | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 2 ዓመታት | |
ተግባር
ጉም አረብኛ (በተጨማሪም ሙጫ አረብኛ በመባልም ይታወቃል) በዋነኝነት ከአረብ ዛፎች እንደ የግራር ዛፍ የሚወጣ የተፈጥሮ ፖሊሶካካርዴድ ነው። እንደ ምግብ፣ ፋርማሲዩቲካል እና ኢንዱስትሪ ባሉ በብዙ መስኮች በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። የድድ አረብኛ ዋና ተግባራት የሚከተሉት ናቸው።
1. ወፍራም
ሙጫ አረብ ፈሳሾችን ያበዛል እና ጣዕሙን እና ሸካራነትን ለማሻሻል ብዙ ጊዜ ለመጠጥ፣ ለወተት ተዋጽኦዎች ያገለግላል።
2. emulsifier
ሙጫ አረብ የዘይት እና የውሃ ውህዶች በእኩልነት እንዲበታተኑ እና መለያየትን ይከላከላል እንዲሁም ብዙውን ጊዜ ለሰላጣ አልባሳት ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና ከረሜላዎች ያገለግላሉ ።
3. ማረጋጊያ
በምግብ እና መጠጦች ውስጥ፣ ሙጫ አረብኛ እንደ ማረጋጊያ ሆኖ ይሠራል፣ ይህም የእቃዎችን እኩል ስርጭት ለመጠበቅ እና የመደርደሪያ ህይወትን ለማራዘም ይረዳል።
4. ጄሊንግ ወኪል
ሙጫ አረብኛ በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ጄል-የሚመስል ንጥረ ነገር ሊፈጥር ይችላል እና ጄሊ እና ሌሎች ጄል ምግቦችን ለማምረት ተስማሚ ነው።
5. የመድሃኒት ተሸካሚ
በፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ ሙጫ አራቢክ መድኃኒቶችን ለመልቀቅ እና ለመምጠጥ እንደ መድኃኒት ተሸካሚ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
6. የፋይበር ምንጭ
የድድ አረብ ፋይበር የሚሟሟ ፋይበር ሲሆን የአመጋገብ ዋጋ ያለው እና የአንጀት ጤናን ለማሻሻል ይረዳል።
7. ማጣበቂያ
በኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች ውስጥ, ሙጫ አረብኛ እንደ ማጣበቂያ ጥቅም ላይ ይውላል እና ወረቀት, ጨርቃ ጨርቅ እና ሌሎች ቁሳቁሶችን ለማያያዝ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል.
በተለዋዋጭነቱ እና በተፈጥሮአዊ አመጣጥ ምክንያት, ሙጫ አረብኛ በተለያዩ መስኮች ፍላጎቶችን በማሟላት በብዙ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጠቃሚ ተጨማሪ ነገር ሆኗል.
መተግበሪያ
ሙጫ አረብኛ (እንዲሁም ሙጫ አረብ በመባልም ይታወቃል) በዋነኝነት ከድድ አረብ ዛፍ (እንደ ግራር ግራር እና የግራር ግራር ያሉ) የሚወጣ የተፈጥሮ ሙጫ ነው። በብዙ መስኮች ሰፊ አፕሊኬሽኖች አሉት፣ ከእነዚህም ውስጥ፡-
1. የምግብ ኢንዱስትሪ
- ወፍራም እና ማረጋጊያዎች፡- በመጠጥ፣ ጭማቂዎች፣ ከረሜላዎች፣ አይስ ክሬም እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ ጣዕም እና ሸካራነትን ለማሻሻል ይጠቅማል።
- ኢሚልሲፋየር፡- በሰላጣ አልባሳት፣ ቅመማ ቅመሞች እና የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ዘይት እና ውሃ እንዲቀላቀሉ ይረዳል።
- ከረሜላ መስራት፡- የመለጠጥ እና ጣዕምን ለመጨመር የጎማ ከረሜላዎችን እና ሌሎች ከረሜላዎችን ለመስራት ያገለግላል።
2. የፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪ
- የፋርማሲዩቲካል ዝግጅቶች: እንደ ማያያዣ እና ወፍራም, የመድሃኒት እንክብሎችን, እገዳዎችን እና ቀጣይነት ያለው የመልቀቂያ ቀመሮችን ለማዘጋጀት ይረዳል.
- የአፍ ውስጥ መድሃኒቶች: የመድሃኒት ጣዕም እና መረጋጋት ለማሻሻል ጥቅም ላይ ይውላል.
3. መዋቢያዎች
- የቆዳ እንክብካቤ፡ የሎሽን፣ ክሬም እና ሻምፖዎችን ሸካራነት ለማሻሻል እንደ ወፍራም እና ማረጋጊያ ሆኖ ይሰራል።
- ኮስሜቲክስ፡- የምርት ማጣበቂያ እና ጥንካሬን ለመጨመር በሊፕስቲክ፣ በአይን ጥላ እና በሌሎች መዋቢያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
4. ማተም እና ወረቀት
- ማተሚያ ቀለም: ፈሳሽ እና መረጋጋት ለመጨመር የማተሚያ ቀለም በማምረት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
- የወረቀት ስራ፡- ለወረቀት እንደ ሽፋንና ማጣበቂያ፣ የወረቀቱን ጥራት እና አንጸባራቂ ማሻሻል።
5. ጥበባት እና እደ-ጥበብ
- የውሃ ቀለሞች እና ቀለሞች: በውሃ ቀለም እና በሌሎች የኪነጥበብ ቀለሞች እንደ ማያያዣ እና ወፍራም ወኪል ጥቅም ላይ ይውላሉ።
- የእጅ ሥራ፡- በአንዳንድ የእጅ ሥራዎች ሙጫ አረብኛ የቁሳቁሶችን ማጣበቂያ ለመጨመር ይጠቅማል።
6. ባዮቴክኖሎጂ
- ባዮሜትሪዎች: ለቲሹ ኢንጂነሪንግ እና ለመድኃኒት አቅርቦት ስርዓቶች ባዮኬሚካላዊ ቁሳቁሶችን ለማዘጋጀት.
በተፈጥሮ እና መርዛማ ባልሆኑ ባህሪያት ምክንያት, ሙጫ አረብኛ በተለያዩ መስኮች ፍላጎቶችን በማሟላት በብዙ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጠቃሚ ተጨማሪ ነገር ሆኗል.
ጥቅል እና ማድረስ
