አዲስ አረንጓዴ ፋብሪካ በቀጥታ የሚያቀርበው የምግብ ደረጃ በቅሎ 10፡1
የምርት መግለጫ
በቅሎ ፍራፍሬ የተገኘ የተፈጥሮ የእፅዋት ንጥረ ነገር ሲሆን የተለያዩ የአመጋገብ እሴቶች እና የመድኃኒት ውጤቶች አሉት። እንጆሪ እንደ ቫይታሚን ሲ፣ ቫይታሚን ኬ፣ ፋይበር፣ አንቲኦክሲደንትስ እና ማዕድናት ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ የተለመደ የቤሪ ዝርያ ነው።
የሾላ ቅጠል በምግብ፣ በጤና ምርቶች እና ፋርማሲዩቲካል ዘርፎች በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል፣ በዋናነት በሚከተሉት ባህሪያት እና ተፅዕኖዎች ምክንያት፡-
1. አንቲኦክሲዳንት፡- የሾላ ቅይጥ በፀረ ኦክሲዳንት የበለፀገ ሲሆን ይህም ነፃ radicals ን በማጥፋት፣ በሴሎች ላይ የሚደርሰውን ኦክሲዳይቲቭ ጉዳት እንዲቀንስ እና የሕዋስ ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል።
2. ተጨማሪ የተመጣጠነ ምግብ፡- የሾላ ቅይጥ በቫይታሚን ሲ፣ ቫይታሚን ኬ፣ ፋይበር እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሲሆን ይህም ለሰውነት የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ለማሟላት ይረዳል።
3. የደም ዝውውርን ያሻሽሉ፡- ሞልበሪ ማውጣት የደም ዝውውርን ለማሻሻል ይረዳል ተብሎ ይታመናል እናም በልብ እና የደም ቧንቧ ጤና ላይ የተወሰነ የመከላከያ ውጤት አለው።
4. ፀረ-ብግነት ውጤቶች: አንዳንድ ጥናቶች በቅሎ የማውጣት ፀረ-ብግነት ውጤት ሊኖረው ይችላል እና ብግነት ምላሽ ለማስታገስ ይረዳናል ይጠቁማሉ.
በቅሎ የማውጣት ዘዴ በኮንሰንትሬትድ፣በዱቄት፣ካፕሱል፣ወዘተ መልክ ሊቀርብ ይችላል እና በተለምዶ በጤና እንክብካቤ ምርት ገበያ ውስጥ ይገኛል።
COA
| እቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
| መልክ | ቀላል ቢጫ ዱቄት | ቀላል ቢጫ ዱቄት |
| አስይ | 10፡1 | ያሟላል። |
| በማብራት ላይ የተረፈ | ≤1.00% | 0.21% |
| እርጥበት | ≤10.00% | 7.8% |
| የንጥል መጠን | 60-100 ጥልፍልፍ | 80 ሜሽ |
| PH ዋጋ (1%) | 3.0-5.0 | 3.59 |
| ውሃ የማይሟሟ | ≤1.0% | 0.36% |
| አርሴኒክ | ≤1mg/kg | ያሟላል። |
| ከባድ ብረቶች (እንደ ፒቢ) | ≤10mg/kg | ያሟላል። |
| ኤሮቢክ የባክቴሪያ ብዛት | ≤1000 cfu/g | ያሟላል። |
| እርሾ እና ሻጋታ | ≤25 cfu/g | ያሟላል። |
| ኮሊፎርም ባክቴሪያ | ≤40 MPN/100g | አሉታዊ |
| በሽታ አምጪ ተህዋሲያን | አሉታዊ | አሉታዊ |
| ማጠቃለያ | ከመግለጫው ጋር ይጣጣሙ | |
| የማከማቻ ሁኔታ | በቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፣ አይቀዘቅዝም። ከጠንካራ ብርሃን እና ሙቀት ይርቁ. | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 2 ዓመታት | |
ተግባር
የሾላ ፍሬ የሚከተሉትን ጨምሮ የተለያዩ ተግባራት አሉት ተብሎ ይታመናል።
1.አንቲኦክሲዳንት፡- የሾላ ቅይጥ እንደ አንቶሲያኒን እና ቫይታሚን ሲ ባሉ አንቲኦክሲዳንት የበለፀገ ሲሆን ይህም ፍሪ radicals ን በማጥፋት፣ በሴሎች ላይ የሚደርሰውን ኦክሲዳይቲቭ ጉዳት እንዲቀንስ እና የሕዋስ ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል።
2. ዝቅተኛ የደም ስኳር፡ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በቅሎ ማዉጣት የደም ስኳር መጠን እንዲቀንስ እና ለስኳር ህመምተኞች የተወሰነ ረዳት ቁጥጥር ተጽእኖ ይኖረዋል።
3.አንቲ ኢንፍላማቶሪ፡- በቅሎ ማዉጫ ዉስጥ የሚገኙ አንዳንድ ክፍሎች ፀረ-ብግነት ተጽእኖ እንዳላቸዉ ይቆጠራሉ፣ይህም የህመም ስሜትን ለማስታገስ እና እንደ ሩማቶይድ አርትራይተስ ላሉ እብጠት በሽታዎች ሊጠቅም ይችላል።
4. በሽታ የመከላከል አቅምን ያሳድጉ፡- በቅሎ የማውጣት ንጥረ ነገር ውስጥ የሚገኙ አንዳንድ አካላት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ተግባር በመቆጣጠር የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ እና የመቋቋም አቅምን ለማሻሻል እንደሚረዱ ይታመናል።
መተግበሪያ
በቅሎ መረቅ በምግብ፣ በጤና ምርቶች እና በፋርማሲዩቲካል ዘርፎች ብዙ አፕሊኬሽኖች አሉት። አንዳንድ የተለመዱ የመተግበሪያ ቦታዎች እዚህ አሉ
1.አንቲኦክሲዳንት የጤና አጠባበቅ፡- የሾላ ቅይጥ በፀረ ኦክሲዳንት የበለፀገ ሲሆን ነፃ radicals ን በማጥፋት፣ በሴሎች ላይ የሚደርሰውን ኦክሲዳይቲቭ ጉዳት እንዲቀንስ እና የሕዋስ ጤናን ለመጠበቅ ጠቃሚ በመሆኑ ብዙ ጊዜ በፀረ ኦክሲዳንት የጤና ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
2.የተመጣጠነ ምግብ ማሟያ፡- የሾላ ፍሬ እንደ ቫይታሚን ሲ፣ቫይታሚን ኬ እና ሴሉሎስ ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። በሰውነት ውስጥ የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ለማሟላት በአመጋገብ ተጨማሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
3.የካርዲዮቫስኩላር ጤና አጠባበቅ፡- አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በቅሎ ማዉጣት የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤንነት ላይ የተወሰነ የመከላከያ ተጽእኖ ስላለው ለልብና የደም ህክምና ምርቶችም ጥቅም ላይ ይውላል።
ተዛማጅ ምርቶች
የኒውግሪን ፋብሪካ አሚኖ አሲዶችን እንደሚከተለው ያቀርባል።
ጥቅል እና ማድረስ
