ኤል-ማሊክ አሲድ CAS 97-67-6 ምርጥ ዋጋ የምግብ እና የመድኃኒት ተጨማሪዎች

አጭር መግለጫ፡-

የምርት ስም: L-Malic acid

የምርት ዝርዝር፡99%

የመደርደሪያ ሕይወት: 24 ወራት

የማከማቻ ዘዴ: ቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ

መልክ: ነጭ ዱቄት

መተግበሪያ: ምግብ / ማሟያ / ኬሚካል / ኮስሜቲክስ

ማሸግ: 25 ኪ.ግ / ከበሮ; 1 ኪሎ ግራም / ፎይል ቦርሳ ወይም እንደ ፍላጎትዎ

ኢሜይል ይላኩልን።

የምርት ዝርዝር

የኦሪጂናል ዕቃ አምራች/ኦዲኤም አገልግሎት

የምርት መለያዎች

የምርት መግለጫ

ማሊክ አሲዶች D-malic acid, DL-malic acid እና L-malic acid ናቸው. ኤል-ማሊክ አሲድ፣ 2-hydroxysuccinic acid በመባልም የሚታወቀው፣ በሰው አካል በቀላሉ የሚዋጥ የባዮሎጂካል ትሪካርቦክሲሊክ አሲድ ስርጭት መካከለኛ ነው፣ ስለሆነም በምግብ፣ መዋቢያዎች፣ የህክምና እና የጤና ምርቶች እና ሌሎች መስኮች እንደ የምግብ ተጨማሪ እና ተግባራዊ ምግብ ከምርጥ አፈፃፀም ጋር።

ማሊክ አሲድ፣ 2-hydroxysuccinic acid በመባልም የሚታወቀው፣ በኬሚካል ቡክ ሞለኪውል ውስጥ ያልተመጣጠነ የካርቦን አቶም በመኖሩ ሁለት ስቴሪዮሶመሮች አሉት። በተፈጥሮ ውስጥ በሶስት ዓይነቶች ይከሰታል D-malic acid, L-malic acid እና ድብልቅው ዲኤል-ማሊክ አሲድ.

ማሊክ አሲድ ነጭ ክሪስታል ወይም ክሪስታል ዱቄት ነው, ጠንካራ ሃይሮስኮፕቲክነት ያለው, በውሃ እና ኤታኖል ውስጥ በቀላሉ ሊሟሟ የሚችል ነው. በተለይ ደስ የሚል ጣዕም አለው. ኤል-ማሊክ አሲድ በዋነኝነት በምግብ እና በፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።

COA

ITEMS	ስታንዳርድ	የፈተና ውጤት
አስይ	99% ኤል-ማሊክ አሲድ	ይስማማል።
ቀለም	ነጭ ዱቄት	ይስማማል።
ሽታ	ልዩ ሽታ የለም	ይስማማል።
የንጥል መጠን	100% ማለፍ 80mesh	ይስማማል።
በማድረቅ ላይ ኪሳራ	≤5.0%	2.35%
ቀሪ	≤1.0%	ይስማማል።
ከባድ ብረት	≤10.0 ፒኤም	7 ፒ.ኤም
As	≤2.0 ፒኤም	ይስማማል።
Pb	≤2.0 ፒኤም	ይስማማል።
ፀረ-ተባይ ቅሪት	አሉታዊ	አሉታዊ
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት	≤100cfu/ግ	ይስማማል።
እርሾ እና ሻጋታ	≤100cfu/ግ	ይስማማል።
ኢ.ኮሊ	አሉታዊ	አሉታዊ
ሳልሞኔላ	አሉታዊ	አሉታዊ
ማጠቃለያ	ከዝርዝር መግለጫ ጋር ይስማሙ
ማከማቻ	በቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ተከማችቷል ፣ ከጠንካራ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ
የመደርደሪያ ሕይወት	በትክክል ሲከማች 2 ዓመታት

ተግባር

ኤል-ማሊክ አሲድ በተለያዩ መተግበሪያዎች ውስጥ በርካታ ተግባራትን ያገለግላል። በምግብ እና መጠጥ ምርቶች ውስጥ እንደ አሲዳላንት ፣ ጣዕም ማሻሻያ እና መከላከያ ሆኖ ያገለግላል። ጎምዛዛ ጣዕም ያቀርባል እና ጣዕም በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሚዛናዊ ለማድረግ ይረዳል. በተጨማሪም፣ ኤል-ማሊክ አሲድ በተለያዩ የኢንዱስትሪ ሂደቶች ውስጥ እንደ ማጭበርበሪያ፣ ማቋቋሚያ ኤጀንት እና ፒኤች ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሰራል።

መተግበሪያ

1. ምግብ እና መጠጥ፡- ኤል-ማሊክ አሲድ በምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ አሲዳማ እና ጣዕም ማበልጸጊያ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። የጣዕም ጣዕሙን ለማቅረብ በካርቦን የተያዙ መጠጦች፣ የፍራፍሬ ጭማቂ ስብስቦች፣ ከረሜላዎች፣ ጣፋጮች እና ሌሎች የምግብ ምርቶች ላይ ተጨምሯል።

2. ፋርማሲዩቲካል፡ ኤል-ማሊክ አሲድ በፋርማሲዩቲካል ኢንደስትሪ ውስጥ ለመድኃኒት መፈጠር አጋዥ ሆኖ ያገለግላል። መድሃኒቶችን ለማረጋጋት እና ለማሟሟት ይረዳል እና እንዲሁም የአንዳንድ የመድኃኒት ውህዶችን ባዮአቫይል ሊያሻሽል ይችላል።

3. ኮስሜቲክስ እና የግል እንክብካቤ፡ ኤል-ማሊክ አሲድ በመዋቢያዎች እና በግላዊ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ እንደ ገላጭ እና የቆዳ መከላከያ ወኪል ሆኖ ተቀጥሯል። የቆዳ ሴል መለዋወጥን ለማራመድ, የቆዳውን ገጽታ ለማሻሻል እና ለስላሳ ቆዳ ለመድረስ ይረዳል. በተለምዶ የፊት ማጽጃዎች, ጭምብሎች እና ገላጭ ቅባቶች ውስጥ ይገኛል.

4. የኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች፡ ኤል-ማሊክ አሲድ በተለያዩ የኢንዱስትሪ ሂደቶች እንደ ኬላንግ ኤጀንት እና ፒኤች ተቆጣጣሪ ሆኖ ያገለግላል። በብረታ ብረት ማጽዳት, ኤሌክትሮፕላቲንግ እና የውሃ ማከሚያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም፣ ፖሊመሮችን፣ ማጣበቂያዎችን እና ሳሙናዎችን በማምረት ላይ አተገባበርን ያገኛል።