የሃውወን ፍራፍሬ ማምረቻ አምራች ኒው አረንጓዴ የሃውወን ፍሬ 10፡1 የዱቄት ማሟያ

የፍራፍሬ እና የአትክልት ዱቄት ክራታኢጉስ፣ በተለምዶ ሀውወን፣ ፈጣን እሾህ፣ እሾህ፣ ሜይ-ዛፍ፣ ነጭ እሾህ ወይም ሃውቤሪ ይባላል። የ "ሃውስ" ወይም የተለመደው የሃውወን ፍሬ, C. monogyna, ለምግብነት የሚውሉ ናቸው, ነገር ግን ጣዕሙ ከመጠን በላይ ከበሰለ ፖም ጋር ተነጻጽሯል. በዩናይትድ ኪንግደም አንዳንድ ጊዜ ጄሊ ወይም የቤት ውስጥ ወይን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ. የዝርያዎቹ ፍሬዎች Crataegus pinnatifida (የቻይና ሃውወን) ታርት፣ ደማቅ ቀይ እና ትናንሽ ክራባፕስ ፍራፍሬዎችን ይመስላሉ። የሃው ፍሌክስ እና ታንጉሉን ጨምሮ ብዙ አይነት የቻይናውያን መክሰስ ለማምረት ያገለግላሉ። በቻይንኛ ሻን ዛ የሚባሉት ፍራፍሬዎች ጃም, ጄሊ, ጭማቂ, የአልኮል መጠጦች እና ሌሎች መጠጦች ለማምረት ያገለግላሉ; እነዚህ በተራው በሌሎች ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.