የካርጋርኒያ አምራች ኒውጊርኒየን የፓርቲካል ማሟያ
የምርት መግለጫ
ካራ arcanan የተባለ አንድ ፓልዛስታድ ከቀይ አልጌ ውስጥ የተወሰደ ፖሊስ ale ር, በ 19 ኛው ክፍለዘመን መጀመሪያ አካባቢ ለመጀመሪያ ጊዜ ንግድ የተካሄደው በእስያ እና በአውሮፓ ውስጥ የመጠቀም ረጅም ታሪክ አለው. የካርጋላን በ 1950 ዎቹ (ሆቲቼሽሽ et al., እ.ኤ.አ. 2016) እንደ እርባታ, እርባታ ወተት እና የጥርስ ሳሙና ያሉ ሌሎች ምርቶችን ከመስፋፋቱ በፊት በበረዶ ክሬሞች እና በቸኮሌት ወተቶች የተዋወቀ. በልዩ ባህሪዎች እና ሊሆኑ በሚችሉ ተግባራት የተነሳ የካርጋላን አጠቃቀም በተለያዩ መተግበሪያዎች ውስጥ በሰፊው የተመረመረ ነው.
ኮአ
| ዕቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
| መልክ | ነጭ ዱቄት | ነጭ ዱቄት |
| Asay | 99% | ማለፍ |
| ሽታ | የለም | የለም |
| ብልሹነት (G / ML) | ≥0.2 | 0.26 |
| በማድረቅ ላይ ማጣት | ≤8.0% | 4.51% |
| በእግረኛ ላይ ቀሪ | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| አማካይ ሞለኪውል ክብደት | <1000 | 890 |
| ከባድ ብረቶች (PB) | ≤1PM | ማለፍ |
| As | ≤0.5PPM | ማለፍ |
| Hg | ≤1PM | ማለፍ |
| የባክቴሪያ ቆጠራ | ≤1000cfu / g | ማለፍ |
| ኮሎን ባክስ | ≤30. / 100G | ማለፍ |
| እርሾ እና ሻጋታ | ≤50cfu / g | ማለፍ |
| Pathogenic ባክቴሪያ | አሉታዊ | አሉታዊ |
| ማጠቃለያ | ከዝቅተኛ ጋር ይስማማሉ | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማቹ 2 ዓመታት | |
ማደስ
የካርጋላን እንደ ስጋ, የወተት እና ዱቄት በተተረጎመ ምርቶች ባሉ በርካታ የምግብ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል, እና በእነዚህ ማትሪክስዎቻቸው ውስጥ ያሉ ስልቶች እና ተግባሮቻቸውም ጥናትም ተጠናክረዋል. የኖቭል የምግብ ቴክኖሎጂዎች ብቅ ማለት, የ Carline ምግቦች ማሻሻያ, የሚደርሱ ፊልሞች / ሽባነት, ተከላ-ተኮር ዝነቦች እና 3 ዲ / 4 ዲ ማተግንም ጨምሮ ከጎን ተሞልተዋል. የምግብ ቴክኖሎጂው እየቀየረ ሲቀየር, የሚፈለጉት የምግብ ንጥረ ነገሮች ተግባራት ተቀይረዋል, እና ካርዳንያን በእነዚህ አዳዲስ አካባቢዎች ለሚጫወተው ሚና እየተመረመረ ነው. ሆኖም በሁለቱም ክበብ እና ብቅራዊ ትግበራዎች ውስጥ ካርዳንያን በመጠቀም ብዙ ተመሳሳይነቶች አሉ, እናም የ Carracenanan ዋነኛው መርሆዎች በመጪዎቹ የምግብ ምርቶች ውስጥ ወደ መርከብ መጠቀሚያዎች ይመራሉ. ይህ ክለሳ በእነዚህ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች ላይ ያተኩራል በዋነኝነት የተመሰረቱ በቀደሙት አምስት ዓመታት ውስጥ በቀደሙት አምስት ዓመታት ውስጥ በቀደሙት አምስት ዓመታት ውስጥ በአለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ በአለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ በአለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ በአለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ በአለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ በአለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ በአለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ ባለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ በምግብ ምርቶች ውስጥ ያለውን ሚና በተሻለ እንዲረዱ.
ትግበራ
የተለያዩ ልብ ወለድ የምግብ ቴክኖሎጂዎች በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የተለያዩ ልብ ወለድ የምግብ ቴክኖሎጂዎች ከተከሰቱ በኋላ ዋጋ ያለው የምግብ ምርቶችን ለማግኘት የሚጨምሩ ፍላጎቶችን ለማክበር ተስተካክሏል. ካርሰ መባዥያን ሊሆኑ የሚችሉ ትግበራዎችን ያሳየባቸው እነዚህ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች, የግድግዳ ወረቀቶችን እና 3 ዲ / 4d ማተሚያ, የደረጃ ቅጣቶች እና የምግብ ቀለም እና የምግብ ቀለም, የምግብ ቀለም ያካተቱ ናቸው. በምግብ ምርት ውስጥ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች መምጣት, ለምግብ ንጥረ ነገሮች የሚያስፈልጉ መስፈርቶች እንዲሁ እየተለወጡ ናቸው. ካርዳር ቧንቧዎች በእነዚህ አካባቢዎች ውስጥ የሚገኙትን ሚና ለመረዳት ልዩ እና ምርምር እየተካሄደ ነው. ሆኖም, መሠረታዊ ሥርዓቶች በእነዚህ ትግበራዎች ውስጥ ስለሚካፈሉ በአዳዲስ አካባቢዎች ያለውን አቅም በተሻለ ለመገምገም የ Carrucaran ተግባራት ክላሲካን ተግባሮችን እና ስልቶችን መረዳቱ አስፈላጊ ነው. ስለሆነም ይህ ወረቀት የባለሙያዎች ተግባሮቹን, ባህላዊ ትግበራዎችን, ባህላዊ ትግበራዎችን, እና በ 3 ዲ / 4 ዲ የምግብ ቴክኖሎጂዎች ውስጥ የተለያዩ የተለያዩ ጣውላዎችን ለመግለጽ እና በተለይም ባለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ በተለይም በአለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ ዘግቧል.
ጥቅል እና ማቅረቢያ
