ብላክክራንት ዱቄት ንፁህ የተፈጥሮ እርጭ የደረቀ/የደረቀ ብላክክራንት የፍራፍሬ ጭማቂ ዱቄት
የምርት መግለጫ፡-
ብላክክራንት የፍራፍሬ ዱቄት ከአዲስ ብላክካረንት (Rbes nigrum) የደረቀ እና የተፈጨ ዱቄት ነው። ብላክክራንት ለየት ያለ ጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕማቸው እና ለብዙ የጤና ጥቅሞቹ የሚወደዱ ንጥረ-ምግብ-ጥቅጥቅ ያሉ የቤሪ ፍሬዎች ናቸው።
ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች
ቫይታሚን፡
ብላክካራንት በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ሲሆን ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት ነው። በተጨማሪም, ቫይታሚን ኤ, ቫይታሚን ኬ እና አንዳንድ ቢ ቪታሚኖች (እንደ ቫይታሚን B6 እና ፎሊክ አሲድ) ይዟል.
ማዕድን:
መደበኛ የሰውነት ተግባራትን ለመጠበቅ እንደ ፖታሲየም፣ ማግኒዥየም፣ ካልሲየም እና ብረት ያሉ ማዕድናትን ያካትታል።
አንቲኦክሲደንትስ፡
ብላክክራንት እንደ anthocyanins፣flavonoids እና polyphenols ባሉ አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ሲሆን ይህም ነፃ ራዲካልን ለማጥፋት እና ሴሎችን ከኦክሳይድ ጉዳት ለመከላከል ያስችላል።
የአመጋገብ ፋይበር;
የ Blackcurrant የፍራፍሬ ዱቄት የተወሰነ መጠን ያለው የአመጋገብ ፋይበር ይይዛል, ይህም የምግብ መፈጨትን ያበረታታል.
COA
| እቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
| መልክ | ሐምራዊ ዱቄት | ያሟላል። |
| ማዘዝ | ባህሪ | ያሟላል። |
| አስይ | ≥99.0% | 99.5% |
| ቀመሰ | ባህሪ | ያሟላል። |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | 4-7(%) | 4.12% |
| ጠቅላላ አመድ | ከፍተኛው 8% | 4.85% |
| ሄቪ ሜታል | ≤10(ፒፒኤም) | ያሟላል። |
| አርሴኒክ(አስ) | ከፍተኛው 0.5 ፒኤም | ያሟላል። |
| መሪ(ፒቢ) | 1 ፒፒኤም ከፍተኛ | ያሟላል። |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ከፍተኛው 0.1 ፒኤም | ያሟላል። |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | 10000cfu/g ከፍተኛ። | 100cfu/ግ |
| እርሾ እና ሻጋታ | 100cfu/g ከፍተኛ | 20cfu/ግ |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ኢ.ኮሊ. | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ስቴፕሎኮከስ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ማጠቃለያ | ከ USP 41 ጋር ይስማሙ | |
| ማከማቻ | በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን በማይኖርበት በደንብ በተዘጋ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 2 ዓመታት | |
ተግባር፡-
1.የበሽታ መከላከልን ማሻሻል;በጥቁር ጣፋጭ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና የሰውነትን የመቋቋም አቅም ለማሻሻል ይረዳል.
2.አንቲኦክሲደንት ተጽእኖ;በጥቁር ከረንት ውስጥ የሚገኙት አንቲኦክሲዳንትስ ነፃ radicalsን ለማስወገድ፣ የእርጅና ሂደቱን ለማዘግየት እና የሕዋስ ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል።
3.የካርዲዮቫስኩላር ጤናን ይደግፋል;በጥቁር ከረንት ውስጥ ያሉ አንቲኦክሲዳንቶች የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ እና የካርዲዮቫስኩላር ጤናን ለማሻሻል ይረዳሉ።
4.የምግብ መፈጨትን ያበረታቱ;በጥቁር ጣፋጭ የፍራፍሬ ዱቄት ውስጥ ያለው የአመጋገብ ፋይበር የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ይረዳል.
5.እይታን አሻሽል፡በጥቁር ከረንት ውስጥ የሚገኙት ቪታሚን ኤ እና ፀረ ኦክሲዳንቶች የዓይንን ጤንነት ለመጠበቅ እና ራዕይን ለማሻሻል ይረዳሉ።
መተግበሪያዎች፡-
1.ምግብ እና መጠጦች;የ Blackcurrant የፍራፍሬ ዱቄት ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋን ለመጨመር ወደ ጭማቂዎች, ሻኮች, እርጎ, ጥራጥሬዎች እና የተጋገሩ እቃዎች ላይ መጨመር ይቻላል.
2.የጤና ምርቶች;የ Blackcurrant ፍራፍሬ ዱቄት ብዙውን ጊዜ በጤና ማሟያዎች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል እና ለጤና ጠቀሜታው ትኩረትን ይስባል።
3.መዋቢያዎች፡-Blackcurrant የማውጣት እንዲሁ እርጥበት አዘል እና አንቲኦክሲደንትስ ባህሪያት በአንዳንድ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
ተዛማጅ ምርቶች፡
