ጥቁር ሩዝ አንቶሲያኒን ከፍተኛ ጥራት ያለው የምግብ ቀለም ውሃ የሚሟሟ ጥቁር ሩዝ አንቶሲያኒን ዱቄት
የምርት መግለጫ
ጥቁር ሩዝ አንቶሲያኒንስ በዋናነት በጥቁር ሩዝ (ኦሪዛ ሳቲቫ) ውስጥ የሚገኝ የተፈጥሮ ቀለም ነው። ጥቁር ሩዝ ለየት ያለ ቀለም እና የበለጸገ የአመጋገብ ይዘቱ ዋጋ አለው, አንቶሲያኒን ከዋና ዋና የቀለም ክፍሎች አንዱ ነው.
ምንጭ:
ጥቁር ሩዝ ጥቁር ወይም ጥቁር ወይን ጠጅ ውጫዊ ሽፋን ያለው ሩዝ ያመለክታል. በጥቁር ሩዝ ውስጥ የሚገኙት አንቶሲያኖች በዋነኝነት የሚያተኩሩት በውጫዊው የሩዝ እህሎች ውስጥ ነው።
ንጥረ ነገሮች:
የጥቁር ሩዝ አንቶሲያኒን ዋና ዋና ክፍሎች እንደ ፕሮአንቶሲያኒዲን (ሲያኒዲን-3-ግሉኮሳይድ) እና ሌሎች ተዛማጅ ውህዶች ያሉ የተለያዩ አንቶሲያኒኖች ናቸው።
COA
| እቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
| መልክ | ጥቁር ሐምራዊ ዱቄት | ያሟላል። |
| ማዘዝ | ባህሪ | ያሟላል። |
| አስይ(ካሮቲን) | ≥20.0% | 25.2% |
| ቀመሰ | ባህሪ | ያሟላል። |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | 4-7(%) | 4.12% |
| ጠቅላላ አመድ | ከፍተኛው 8% | 4.85% |
| ሄቪ ሜታል | ≤10(ፒኤም) | ያሟላል። |
| አርሴኒክ(አስ) | ከፍተኛው 0.5 ፒኤም | ያሟላል። |
| መሪ(ፒቢ) | 1 ፒፒኤም ከፍተኛ | ያሟላል። |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ከፍተኛው 0.1 ፒኤም | ያሟላል። |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | 10000cfu/g ከፍተኛ። | 100cfu/ግ |
| እርሾ እና ሻጋታ | 100cfu/g ከፍተኛ | ：20cfu/ግ |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ኢ.ኮሊ. | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ስቴፕሎኮከስ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ማጠቃለያ | Coፎርም ወደ USP 41 | |
| ማከማቻ | በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን በማይኖርበት በደንብ በተዘጋ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 2 ዓመታት | |
ተግባር
1.Antioxidant ውጤትጥቁር ሩዝ አንቶሲያኒን ነፃ radicals ገለልተኝነቶች እና ሕዋሳት ከ oxidative ጉዳት ለመጠበቅ የሚያስችል ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ችሎታዎች አላቸው.
2.የልብና የደም ሥር ጤናን ያበረታታል።ጥናቱ እንደሚያሳየው ብላክ ራይስ አንቶሲያኒን የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ፣ የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና የካርዲዮቫስኩላር ጤናን ለመደገፍ ይረዳል።
3.Anti-inflammatory ተጽእኖእብጠትን የሚቀንስ እና ሥር የሰደደ በሽታዎችን የሚዋጋ ፀረ-ብግነት ንብረቶች አሉት።
4.የምግብ መፈጨት ጤናን ይደግፋልበጥቁር ሩዝ ውስጥ ያለው ፋይበር እና አንቶሲያኒን የአንጀትን ጤንነት ለማሻሻል እና የምግብ መፈጨትን ይረዳል።
5.የመከላከያ ተግባራትን ያሻሽሉ።ጥቁር ራይስ አንቶሲያኒን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና የሰውነትን የመቋቋም አቅም ለማሻሻል ይረዳል.
መተግበሪያ
1.የምግብ ኢንዱስትሪ: ጥቁር ሩዝ አንቶሲያኒን በመጠጥ፣ በጭማቂ፣ በሰላጣ አልባሳት እና በሌሎች ምግቦች እንደ ተፈጥሯዊ ቀለም እና አልሚ ምግቦች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።
2.የጤና ምርቶች: በፀረ-አንቲኦክሲዳንት እና ጤና አጠባበቅ ባህሪያቱ ምክንያት ጥቁር ሩዝ አንቶሲያኒን አብዛኛውን ጊዜ ለጤና ማሟያዎች እንደ ግብአትነት ያገለግላል።
3.ኮስሜቲክስጥቁር ሩዝ አንቶሲያኒን አንዳንድ ጊዜ ለመዋቢያዎች እንደ ተፈጥሯዊ ቀለም እና አንቲኦክሲደንትስ ጥቅም ላይ ይውላል።
ተዛማጅ ምርቶች
ጥቅል እና ማድረስ
