ቢልቤሪ አንቶሲያኒን ከፍተኛ ጥራት ያለው የምግብ ቀለም ውሃ የሚሟሟ የቢልቤሪ አንቶሲያኒን ዱቄት
የምርት መግለጫ
Bilberry Anthocyanins በዋነኛነት በቢልቤሪ (Vaccinium myrtillas) እና አንዳንድ ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ የሚገኝ ተፈጥሯዊ ቀለም ነው። እሱ የአንቶሲያኒን ውህዶች ቤተሰብ ነው እና ጠንካራ የፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት።
ምንጭ፡-
Bilberry anthocyanins በዋነኝነት የሚመነጩት ከቢልቤሪ ፍሬዎች ሲሆን በተለይም በበሰሉ ፍሬዎች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ።
ግብዓቶች፡-
የቢልቤሪ anthocyanins ዋናው አካል አንቶሲያኒን ነው፣ እንደ ቢልቤሪ anthocyanins (delphinidin-3-glucoside)።
COA
| እቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
| መልክ | ጥቁር ሐምራዊ ዱቄት | ያሟላል። |
| ማዘዝ | ባህሪ | ያሟላል። |
| አስይ(ካሮቲን) | ≥20.0% | 25.5% |
| ቀመሰ | ባህሪ | ያሟላል። |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | 4-7(%) | 4.12% |
| ጠቅላላ አመድ | ከፍተኛው 8% | 4.85% |
| ሄቪ ሜታል | ≤10(ፒኤም) | ያሟላል። |
| አርሴኒክ(አስ) | ከፍተኛው 0.5 ፒኤም | ያሟላል። |
| መሪ(ፒቢ) | 1 ፒፒኤም ከፍተኛ | ያሟላል። |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ከፍተኛው 0.1 ፒኤም | ያሟላል። |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | 10000cfu/g ከፍተኛ። | 100cfu/ግ |
| እርሾ እና ሻጋታ | 100cfu/g ከፍተኛ | ：20cfu/ግ |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ኢ.ኮሊ. | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ስቴፕሎኮከስ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ማጠቃለያ | Coፎርም ወደ USP 41 | |
| ማከማቻ | በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን በማይኖርበት በደንብ በተዘጋ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 2 ዓመታት | |
ተግባር
1.Antioxidant ውጤትቢልቤሪ አንቶሲያኒን ነፃ radicals ን የሚያጠፋ እና ሴሎችን ከኦክሳይድ ጉዳት የሚከላከል ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ችሎታ አላቸው።
2.የእይታ ጤናን ያበረታታል።ጥናቱ እንደሚያሳየው የቢልቤሪ አንቶሲያኒን የሌሊት እይታን እና አጠቃላይ የአይን ጤናን ለማሻሻል ይረዳል።
3.የመከላከያ ተግባራትን ያሻሽሉ።ቢልቤሪ አንቶሲያኒን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና የሰውነትን የመቋቋም አቅም ለማሻሻል ይረዳል።
4.Anti-inflammatory ተጽእኖእብጠትን የሚቀንስ እና ሥር የሰደደ በሽታዎችን የሚዋጋ ፀረ-ብግነት ንብረቶች አሉት።
5. የካርዲዮቫስኩላር ጤናን ማሻሻልቢልቤሪ አንቶሲያኒን የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ፣ የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤንነትን ለመደገፍ ይረዳል።
መተግበሪያ
1.የምግብ ኢንዱስትሪ፦ ቢልቤሪ አንቶሲያኒን በጭማቂ ፣ በመጠጥ ፣ ከረሜላ እና በጤና ምግቦች እንደ ተፈጥሯዊ ቀለም እና አልሚ ምግቦች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።
2.የጤና ምርቶች፦ ቢልቤሪ አንቶሲያኒን በፀረ-አንቲኦክሲዳንት እና ጤና አጠባበቅ ባህሪያቱ ምክንያት ለጤና ተጨማሪዎች እንደ አካል ሆኖ ያገለግላል።
3.ኮስሜቲክስ፦ ቢልቤሪ አንቶሲያኒን አንዳንድ ጊዜ ለመዋቢያዎች እንደ ተፈጥሯዊ ቀለም እና አንቲኦክሲደንትስ ጥቅም ላይ ይውላል።
ተዛማጅ ምርቶች
ጥቅል እና ማድረስ
