Tamatiepoeier Groothandel 100% natuurlike tamatiepoeier in grootmaat Spuitgedroogde tamatiepoeier
Produkbeskrywing
Tamatiepoeier is 'n poeier gemaak van vars tamaties wat 'n helderrooi kleur het. Dit het 'n ryk tamatie aroma en soet en suur smaak, die smaak is glad en delikaat. Die voorbereidingsproses van tamatiepoeier sluit die stappe van skoonmaak, klits, vakuumkonsentrasie en droog in. Dit word gewoonlik gedroog deur spuitdroging of vriesdroging om die natuurlike eienskappe, voedingstowwe en geur te behou.
COA
| Items | Spesifikasies | Resultate |
| Voorkoms | Rooi poeier | Voldoen |
| Bestel | Kenmerkend | Voldoen |
| Assay | 99% | Voldoen |
| Geproe | Kenmerkend | Voldoen |
| Verlies op droog | 4-7(%) | 4,12% |
| Totale Ash | 8% Maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(dpm) | Voldoen |
| Arseen (As) | 0.5ppm Maks | Voldoen |
| Lood (Pb) | 1ppm Maks | Voldoen |
| Kwik (Hg) | 0.1ppm Maks | Voldoen |
| Totale plaattelling | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gis & Mould | 100kfu/g Maks. | ＞20kfu/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoen |
| E.Coli. | Negatief | Voldoen |
| Staphylococcus | Negatief | Voldoen |
| Gevolgtrekking | Conform na USP 41 | |
| Berging | Berg in 'n goed geslote plek met konstante lae temperatuur en geen direkte sonlig nie. | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie
Tamatiepoeier het baie funksies, insluitend anti-oksidasie, bevordering van vertering, verbetering van immuniteit, bleiking, anti-veroudering, anti-kanker, gewigsverlies en vetvermindering, skoonmaak van hitte en ontgifting, versterking van maag en spysvertering, bevordering van vloeistof en dors, ens .
1. Antioksidant en immuun hupstoot
Tamatiepoeier is ryk aan likopeen, wat 'n natuurlike antioksidant is wat vrye radikale in die liggaam effektief kan verwyder, selveroudering kan vertraag en 'n verskeidenheid chroniese siektes kan voorkom. Daarbenewens bevat tamatiepoeier ook vitamien C, vitamien E en sink en ander komponente, kan die liggaam se immuniteit verbeter, weerstand verbeter, koue en ander siektes voorkom 1.
2. Verbeter vertering
Tamatiepoeier bevat baie dieetvesel, kan intestinale beweeglikheid bevorder, vertering help, hardlywigheid voorkom. Terselfdertyd dra die organiese sure in tamatiepoeier ook by tot die afskeiding van spysverteringsvloeistof en verbeter die spysverteringsvermoë 1.
3. Bleiking en anti-veroudering
Die kleurlose karotenoïede in tamatiepoeier kan effektief ultravioletstrale absorbeer, om sodoende die effek van bleiking en herstel van beskadigde vel te verkry. Daarbenewens kan tamatie poeier ook ekstern toegepas word of doen gesigsmasker, speel 'n skoonheid, vervaag die effek van .
4. Kankervoorkoming
Lycopeen het 'n sterk antioksidante effek en spesiale antikanker effek, wat die selsiklus kan verleng en die verspreiding van kankerselle kan belemmer. Daar is getoon dat likopeen die risiko van prostaat-, kolon-, eierstok- en borskanker verminder, onder baie ander kankers.
Toepassing
Tamatiepoeier word wyd gebruik in verskeie velde, hoofsaaklik insluitend voedselverwerking, speserye, vleisprodukte, meelprodukte, drank, bak en ander nywerhede.
Voedselverwerking industrie
1. Speserybedryf: tamatiepoeier word gebruik as geurversterker, toner en geurversterker in speserybedryf, wat die geur en kleur van produkte kan verhoog. Byvoorbeeld, die byvoeging van 'n gepaste hoeveelheid tamatiepoeier by speserye soos sojasous, asyn en ketchup kan die kwaliteit van produkte verbeter.
2. Vleisindustrie: Wanneer vleisprodukte soos wors, frikkadelle en vleisbrood gemaak word, kan die byvoeging van gepaste hoeveelheid tamatiepoeier die produkte aantreklik rooi laat vertoon en die geur en mondgevoel verhoog.
3. Noedelprodukte: wanneer noedels, kluitjiesvelle en beskuitjies gemaak word, kan tamatiepoeier die kleur en geur van die produkte verhoog en dit lekkerder maak.
4. Drankbedryf: tamatiepoeier word dikwels gebruik om sapdrankies, teedrankies, ens. te maak. Dit kan die geur en kleur van produkte verhoog om aan die smaakbehoeftes van verskillende verbruikers te voldoen.
5 bak industrie: in die maak van brood, koeke, koekies en ander gebak, tamatie poeier kan verhoog die geur en kleur van die produkte, maak dit meer aantreklik.
Ander toepassingsareas
1. Geriefskos: tamatiepoeier kan direk as 'n bestanddeel vir geriefskos, peuselkos en sop, sous en ander voormengsels gebruik word.
2. Lekkergoed, roomys: tamatiepoeier kan as 'n natuurlike kleurbestanddeel in lekkergoed, roomys en ander produkte gebruik word.
3. Vrugte- en groentesapdrankies: tamatiepoeier kan in vrugte- en groentesapdrankies gebruik word om die kleur en geur te verhoog.
4. Gepofte kos tamatiepoeier word ook algemeen in opgeblaasde kosse gebruik om kleur en geur by te voeg.
Verwante produkte
