Sorghum rooi pigment hoë kwaliteit voedselpigment water oplosbare sorghum rooi poeier
Produkbeskrywing
Sorghum Red is 'n natuurlike pigment wat hoofsaaklik uit sorghum (sorghum bicolor) onttrek is. Sorghum Red word wyd gebruik in voedsel en drankies vir sy helderrooi kleur en talle gesondheidsvoordele.
Bron:
Sorghum Red word hoofsaaklik afgelei van sorghumsade en word gewoonlik verkry deur waterekstraksie of ander ekstraksiemetodes.
Bestanddele:
Die belangrikste komponente van sorghumrooi is karotenoïede en polifenole, wat dit sy helderrooi kleur gee.
COA
| Voorwerpe | Spesifikasies | Resultate |
| Verskyning | Rooi poeier | Bevredig |
| Volgorde | Kenmerkend | Bevredig |
| Toetsing (karoteen) | ≥80,0% | 85,3% |
| Geproe | Kenmerkend | Bevredig |
| Verlies aan droging | 4-7 (%) | 4.12% |
| Totale as | 8% maksimum | 4,85% |
| Swaar metaal | ≤10 (ppm) | Bevredig |
| Arseen (as) | 0.5ppm Max | Bevredig |
| Lood (PB) | 1ppm Max | Bevredig |
| Kwik (HG) | 0.1ppm Max | Bevredig |
| Totale plaattelling | 10000CFU/G MAX. | 100cfu/g |
| Gis en skimmel | 100cfu/g maks. | ＞ 20cfu/g |
| Salmonella | Negatief | Bevredig |
| E.coli. | Negatief | Bevredig |
| Staphylococcus | Negatief | Bevredig |
| Konklusie | Voldoen aan USP 41 | |
| Bergplek | Bêre op 'n goed geslote plek met konstante lae temperatuur en geen direkte sonlig nie. | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik geberg is | |
Werkverrigting
1.Natuurlike pigmente:Sorghum Red word gereeld gebruik as 'n voedselkleurige om voedsel 'n helderrooi kleur te gee en word wyd gebruik in drankies, kerse, souse en gebak.
2.Antioksidant -effek:Sorghum Red het antioksidant -eienskappe wat vrye radikale neutraliseer en selgesondheid beskerm.
3.Bevorder spysvertering:Die veselinhoud in sorghum kan help om dermgesondheid te verbeter en om spysvertering te help.
4.Ondersteun kardiovaskulêre gesondheid:Sekere komponente in sorghum kan help om cholesterolvlakke te verlaag en kardiovaskulêre gesondheid te ondersteun.
Toepassing
1.Voedselbedryf:Sorghum Red word wyd gebruik in drankies, sappe, kerse, souse en gebak as 'n natuurlike pigment en voedingsadditief.
2.Gesondheidsprodukte:Sorghum Red word ook gereeld in gesondheidsaanvullings gebruik vanweë die antioksidant- en gesondheidsbevorderende eienskappe.
3.Tradisionele kos:In sommige gebiede kan sorghumrooi gebruik word om tradisionele kos en drankies voor te berei.
Verwante produkte
Pakket en aflewering
