Natriumalginaat CAS. No 9005-38-3 Algiensuur
Produkbeskrywing
Natriumalginaat, hoofsaaklik saamgestel uit natriumsoute van alginaat, is 'n mengsel van glukuronsuur. Dit is 'n gom wat uit bruin seewier soos kelp onttrek word. Dit kan die eienskappe en struktuur van voedsel verbeter, en die funksies daarvan sluit stolling, verdikking, emulgering, suspensie, stabiliteit en voorkoming van uitdroging van voedsel in wanneer dit by voedsel gevoeg word. Dit is 'n uitstekende toevoeging.
COA
| ITEMS | STANDAARD | TOETRESULTAAT |
| Assay | 99% natriumalginaatpoeier | Konformeer |
| Kleur | Wit poeier | Konformeer |
| Reuk | Geen spesiale reuk nie | Konformeer |
| Deeltjiegrootte | 100% slaag 80 mesh | Konformeer |
| Verlies by droog | ≤5,0% | 2,35% |
| Oorblyfsel | ≤1,0% | Konformeer |
| Swaar metaal | ≤10,0 dpm | 7 dpm |
| As | ≤2,0 dpm | Konformeer |
| Pb | ≤2,0 dpm | Konformeer |
| Plaagdoderresidu | Negatief | Negatief |
| Totale plaattelling | ≤100kfu/g | Konformeer |
| Gis & Mould | ≤100kfu/g | Konformeer |
| E.Coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Gevolgtrekking | Voldoen aan spesifikasie | |
| Berging | Stoor in 'n koel en droë plek, hou weg van sterk lig en hitte | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie
1. Stabiliseerder
As vervanging van stysel en karrageen, kan natriumalginaat in drank, suiwelprodukte, ysprodukte gebruik word.
2. Verdikmiddel en emulsie
As voedseladditief word natriumalginaat hoofsaaklik gebruik in sala-geurmiddels, poedingkonfyt, tamatieketchup en die ingemaakte produkte.
3. Hidrasie
Natriumalginaat kan noedels, vermicelli en rysnoedels meer samehangend maak.
4. Geleiendom
Met hierdie karakter kan natriumalginaat in soorte gelproduk gemaak word. Dit kan ook gebruik word as 'n bedekking vir vrugte, vleis en seewierprodukte weg van lug en hou dit langer gestoor.
Toepassing
Natriumalginaatpoeier word wyd gebruik in verskeie velde, hoofsaaklik insluitend voedselindustrie, farmaseutiese veld, landbou, velsorg en skoonheids- en omgewingsbeskermingsmateriaal.
1. In die voedselbedryf word natriumalginaatpoeier hoofsaaklik as verdikker, stabiliseerder en kolloïdale beskermende middel gebruik. Dit kan die viskositeit van voedsel verhoog en die tekstuur en smaak van kos verbeter. Byvoorbeeld, in sappe, melkskommels, roomys en ander drankies kan natriumalginaat syagtige smaak byvoeg; In jellie, poeding en ander nageregte kan jy dit meer Q-bons maak. Daarbenewens kan natriumalginaat ook gebruik word in die produksie van brood, koeke, noedels en ander pastavoedsel om die rekbaarheid, taaiheid en elastisiteit van voedsel te verhoog, berging en smaak te verbeter.
2. Op die gebied van medisyne word natriumalginaatpoeier as 'n draer en stabiliseerder van medisyne gebruik om dwelms beter te help werk. Dit het goeie bioversoenbaarheid en afbreekbaarheid, en kan gebruik word om mediese toestelle soos kunsbene en -tande te maak.
3. In die landbou word natriumalginaatpoeier as grondversorger en plantgroeireguleerder gebruik om gewasgroei te bevorder en opbrengste te verhoog. Dit kan ook plante help om plae en siektes te weerstaan en gewasstresweerstand te verbeter.
4. Wat velsorg en skoonheid betref, is natriumalginaat ryk aan minerale en spoorelemente, wat die vel diep kan voed en die vel meer gehidreer en blink kan maak. Daarom word dit wyd gebruik in verskeie velsorgprodukte.
5. Wat omgewingsbeskermingsmateriaal betref, is natriumalginaat 'n afbreekbare omgewingsbeskermingsmateriaal, wat gebruik kan word om bioplastiek, papier, ens. te vervaardig om omgewingsbesoedeling te verminder.
Verwante produkte
Newgreen fabriek verskaf ook Aminosure soos volg:
Pakket en aflewering
