Oranjegeel 85% Hoë Kwaliteit Voedselpigment Oranjegeel 85% Poeder
Produkbeskrywing
Oranjegeel Voedselkleursel is 'n soort pigment, dit wil sê 'n voedseladditief wat deur mense in 'n gepaste hoeveelheid geëet kan word en die oorspronklike kleur van voedsel tot 'n sekere mate kan verander. Voedselkleursel is ook dieselfde as voedselgeur, verdeel in natuurlike en sintetiese twee.
COA
| Items | Spesifikasies | Resultate |
| Voorkoms | Geel poeier | Voldoen |
| Bestel | Kenmerkend | Voldoen |
| Assay (karoteen) | 85% | 85% |
| Geproe | Kenmerkend | Voldoen |
| Verlies op droog | 4-7(%) | 4,12% |
| Totale Ash | 8% Maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(dpm) | Voldoen |
| Arseen (As) | 0.5ppm Maks | Voldoen |
| Lood (Pb) | 1ppm Maks | Voldoen |
| Kwik (Hg) | 0.1ppm Maks | Voldoen |
| Totale plaattelling | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gis & Mould | 100kfu/g Maks. | ＞20kfu/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoen |
| E.Coli. | Negatief | Voldoen |
| Staphylococcus | Negatief | Voldoen |
| Gevolgtrekking | Voldoen aan USP 41 | |
| Berging | Berg in 'n goed geslote plek met konstante lae temperatuur en geen direkte sonlig nie. | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie
(1) Brood, koek, noedels, macaroni, verbeter grondstofbenutting, verbeter smaak en geur. Neem 0,05%.
(2) Waterprodukte, blikkieskos, gedroogde waskom, ens., versterk weefsel, handhaaf vars smaak, verbeter smaak
(3) souse, tamatiesouse, mayonnaisekonfyte, room, sojasous, verdikkers en stabiliseerders.
(4) Vrugtesap, wyn, ens., dispergeermiddel.
(5) Roomys, karamelsuiker, verbeter smaak en stabiliteit.
(6) Bevrore voedsel, verwerkte waterprodukte, oppervlakjelliemiddel (preservering).
Toepassing
Oranjegeel Kan gebruik word vir vrugtesap (geur) drankies, koolzuurhoudende drankies, voorbereiding van wyn, lekkergoed, deegkleur, rooi en groen sy en ander voedselkleursel; Dikwels gebruik in gegeurde melk,
Jogurt, nageregte, vleisprodukte (ham, wors), gebak, lekkergoed, konfyt, roomys en ander produkte.
Verwante produkte
Pakket en aflewering
