• Wat isKrokien ?
Crocin is die gekleurde komponent en hoofkomponent van saffraan. Crocin is 'n reeks esterverbindings wat gevorm word deur kroketien en gentiobiose of glukose, hoofsaaklik saamgestel uit krokien I, crocin II, krosien III, krokien IV en crocin V, ens. Hul strukture is relatief dieselfde, en die enigste verskil is die tipe en aantal suikergroepe in die molekule. monosakkariedester).
Die verspreiding van krokien in die plantkoninkryk is relatief beperk. Dit word hoofsaaklik versprei in plante soos Crocus Saffraan van Iridaceae, Gardenia Jasminoides van Rubiaceae, Buddleja Buddleja van Loganaceae, nagbloeiende Cereus van Oleaceae, Burdock van Asteraceae, Stemona sempervivum van Stemonaceae en Mimosa Pudica van Leguminosae. Crocin word versprei in die blomme, vrugte, stigmas, blare en wortels van plante, maar die inhoud wissel baie in verskillende plante en verskillende dele van dieselfde plant. Byvoorbeeld, krokien in saffraan word hoofsaaklik in die stigma versprei, en Crocin in Gardenia word hoofsaaklik in die pulp versprei, terwyl die inhoud in die skil en sade relatief laag is.
• Wat is die gesondheidsvoordele vanKrokien ?
Die farmakologiese effekte van krosien op die menslike liggaam sluit hoofsaaklik die volgende aspekte in:
1. Antioksidant: Crocin het die effek van vrye radikale en kan die skade van vaskulêre gladdespierselle en endoteelselle wat deur waterstofperoksied veroorsaak word, aansienlik belemmer.
2. Anti-veroudering:Krokienhet die effek daarvan om veroudering te vertraag, kan die SOD -aktiwiteit aansienlik verhoog en die produksie van lipiedperoksiede verminder.
3. Laer bloedlipiede: Crocin het 'n beduidende effek op die verlaging van bloedlipiede en kan die vlakke van trigliseriede en cholesterol in die bloed effektief verlaag.
4. Anti-plaatelet-aggregasie: Crocin kan plaatjie-aggregasie beduidend belemmer en trombose effektief voorkom.
• Wat is die toepassings van Crocin?
Toepassing vankrokienin Tibetaanse medisyne
Crocin is nie 'n medisyne nie, maar dit word wyd gebruik in Tibetaanse medisyne. Crocin kan gebruik word om 'n verskeidenheid siektes te behandel, soos koronêre hartsiektes, angina pectoris, serebrale trombose en ander siektes. Tibetaanse medisyne is van mening dat Crocin een van die belangrikste medisyne is vir die behandeling van kardiovaskulêre en serebrovaskulêre siektes.
In Tibetaanse medisyne in China is die belangrikste toepassings van krokien: gebruik om kardiovaskulêre siektes, soos koronêre hartsiektes, angina pectoris, ens. Te behandel; Word gebruik om serebrovaskulêre siektes, soos serebrale trombose, serebrale embolisme, ens, te behandel; Word gebruik om maag- en duodenum -dermsale te behandel; Word gebruik om neurastenie, hoofpyn, slapeloosheid, depressie, ens. Te behandel; gebruik word om velsiektes te behandel, soos neurodermatitis, ens.; Word gebruik om verkoue en ander simptome te behandel.
Effek vankrokienop kardiovaskulêre en serebrovaskulêre siektes
Crocin het die effek van die vermindering van bloedviskositeit en plaatjie -aggregasie, die oormatige plaatjie -aggregasie belemmer en trombose voorkom. Crocin kan ook die suurstoftoevoer na miokardiale selle verhoog, die hartklop verlaag, die hartuitset verhoog, miokardiale kontraktiliteit verhoog en die suurstofvoorraad van die miokardiale verbeter.
Crocin kan bloedsomloop in die kransslagare bevorder en die suurstof en bloedtoevoer na die hart- en breinweefsel verhoog. Crocin kan bloedviskositeit, hematokrit en plaatjie -telling verminder, bloedvloeibaarheid verbeter en trombose voorkom.
Crocin kan die stolling van die bloed effektief belemmer en het anti-trombotiese en trombolitiese effekte.
• Hoe om te bewaarKrokien ?
1. Bêre in die donker: die optimale opbergtemperatuur van saffraan is 0 ℃ -10 ℃, dus moet die verpakking van saffraan in die donker geberg word, en die verpakking moet van ligbestande materiale gemaak word.
2. Verseëlde berging: Crocin is baie sensitief vir hitte en maklik om te ontbind. Daarom verhoed die verseëling van saffraanprodukte dit effektief om te bederf. Terselfdertyd moet direkte sonlig ook vermy word, anders sal dit die stabiliteit van die produk beïnvloed.
3. Berging van lae temperatuur: wanneer saffraanprodukte by kamertemperatuur gestoor word, sal reaksies soos foto- en termiese ontbinding plaasvind, wat veroorsaak dat die kleur van die produk verander. Daarom moet saffraanprodukte by lae temperature geberg word.
4. Bêre weg van lig: saffraanprodukte moet van direkte sonlig weggehou word, anders sal dit die produk verkleur. Daarbenewens moet die invloed van te hoog of te lae temperatuur vermy word, anders sal dit die stabiliteit daarvan beïnvloed.
Postyd: Okt-25-2024
