L-glutamiensuur NEWGREEN VERSKAF Voedselgraad aminosure l glutamiensuurpoeier
Produkbeskrywing
L-glutamiensuur is 'n suur aminosuur. Die molekule bevat twee karboksielgroepe en word chemies genoemα-aminoglutarsuur, L-glutamiensuur is 'n belangrike aminosuur met beduidende rolle in neurotransmissie, metabolisme en voeding.
Dieetbronne
L-glutamiensuur word in verskillende voedselsoorte aangetref, veral dié wat proteïene bevat. Algemene bronne sluit in:
Vleis
Visvang
Eiers
Suiwelprodukte
Sekere groente (soos tamaties en sampioene)
COA
| Voorwerpe | Spesifikasies | Resultate |
| Verskyning | Wit kristalle of kristallyne poeier | Ooreenstem |
| Identifikasie (IR) | Konkordant met die verwysingsspektrum | Ooreenstem |
| Toetsing (L-glutamiensuur) | 98,0% tot 101,5% | 99,21% |
| PH | 5.5 ~ 7.0 | 5.8 |
| Spesifieke rotasie | +14,9 ° ~+17,3 ° | +15,4 ° |
| Chloriede | ≤0,05% | <0,05% |
| Sulfate | ≤0,03% | <0,03% |
| Swaar metale | ≤15ppm | <15ppm |
| Verlies aan droging | ≤0,20% | 0.11% |
| Residu op ontsteking | ≤0,40% | <0,01% |
| Chromatografiese suiwerheid | Individuele onreinheid ≤0,5% Totale onsuiwerhede ≤2,0% | Ooreenstem |
| Konklusie
| Dit word aan die standaard voldoen.
| |
| Bergplek | Bêre in 'n koel en droë plek nie vries nie, hou weg van sterk lig en hitte. | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik geberg is | |
Werkverrigting
1. Neurotransmission
Opwindende neurotransmitter: L-glutamiensuur is die belangrikste opwindende neurotransmitter in die sentrale senuweestelsel. Dit is betrokke by die oordrag en verwerking van inligting en het 'n belangrike impak op leer en geheue.
2. Metaboliese funksie
Energiemetabolisme: L-glutamiensuur kan omgeskakel word in α-ketoglutaraat en neem deel aan die KREBS-siklus om selle te help om energie te produseer.
Stikstofmetabolisme: Dit speel 'n belangrike rol in die sintese en ontbinding van aminosure en help om stikstofbalans te handhaaf.
3. Immuunstelsel
Immuunmodulasie: L-glutamiensuur kan 'n rol speel in die immuunrespons, wat help om die immuunstelselfunksie te reguleer.
4. Spierherstel
Sportvoeding: Sommige navorsing dui daarop dat L-glutamiensuur spierherstel kan help na oefening en die gevoelens van moegheid kan verminder.
5. Geestesgesondheid
Bui-regulering: As gevolg van die rol daarvan in neurotransmissie, kan L-glutamiensuur 'n mate van invloed op bui en geestesgesondheid hê, en navorsing ondersoek die potensiële rol in depressie en angsversteurings.
6. Voedsel bymiddels
Smaakverbetering: As voedseladditief word L-glutamiensuur (gewoonlik in sy natriumsoutvorm, MSG) wyd gebruik om die umami-geur van voedsel te verbeter.
Toepassing
1 Voedselbedryf
MSG: Die natriumsout van L-glutamiensuur (MSG) word wyd gebruik as voedseladditief om die Umami-smaak van voedsel te verbeter. Dit word algemeen voorkom in geurmiddels, sop, ingemaakte kos en kitskos.
2. Farmaseutiese veld
Voedingsaanvulling: As 'n dieetaanvulling word L-glutamiensuur gebruik om die herstel van die oefening te ondersteun, energievlakke te verhoog en spierfunksie te verbeter.
Neurobeskerming: Navorsing ondersoek die potensiële toepassings in neurodegeneratiewe siektes soos Alzheimers en Parkinson -siekte.
3. skoonheidsmiddels
Velsorg: L-glutamiensuur word in sommige velversorgingsprodukte gebruik om die veltoestand te verbeter as gevolg van die bevogtigende en antioksidant-eienskappe.
4. Diervoer
Voedtoevoeging: die toevoeging van L-glutamiensuur by veevoer kan die prestasie van diere verbeter en die omskakelingstempo van die voer.
5. Biotegnologie
Selkultuur: In selkultuurmedia ondersteun L-glutamiensuur, as een van die aminosuurkomponente, die groei en voortplanting van selle.
6. Navorsingsareas
Basiese navorsing: In neurowetenskap- en biochemie-navorsing word L-glutamiensuur gebruik as 'n belangrike instrument om neurotransmissie en metaboliese weë te bestudeer.
Verwante produkte
Pakket en aflewering
