Hoë kwaliteit voedsel bymiddels versoeter 99% neotame versoeter 8000 keer neotame 1 kg
Produkbeskrywing
Neotame is 'n kunsmatige versoeter wat 'n nie-voedende versoeter is en hoofsaaklik in voedsel en drank gebruik word om suiker te vervang. Dit word gesintetiseer van fenielalanien en ander chemikalieë en is ongeveer 8.000 keer soeter as sukrose, dus is slegs 'n baie klein hoeveelheid nodig om die gewenste soetheid te bereik.
Kenmerke van neotame:
Hoë soetheid: Neotame het 'n baie hoë soetheid en word in baie klein hoeveelhede gebruik, wat dit geskik maak vir lae-kalorieë of suikervrye produkte.
Termiese stabiliteit: Neotame bly stabiel by hoë temperature en is geskik vir gebruik in gebak.
Geen kalorieë nie: as gevolg van die buitengewone lae gebruik daarvan, bied Neotame byna geen kalorieë nie en is dit geskik vir pasiënte met gewigsverlies en diabetes.
Smaak: In vergelyking met ander versoeters, is die smaak van neotame nader aan die sukrose en is dit minder geneig om bitter of nasmaak te produseer.
COA
| Voorwerpe | Standaard | Resultate |
| Verskyning | Wit poeier om wit poeier af te gaan | Wit poeier |
| Soetigheid | NLT 8000 keer suiker soetheid ma | Ooreenstem |
| Oplosbaarheid | Spaarsamig oplosbaar in water en baie oplosbaar in alkohol | Ooreenstem |
| Identifikasie | Die infrarooi absorpsiespektrum stem ooreen met die verwysingsspektrum | Ooreenstem |
| Spesifieke rotasie | -40,0 ° ~ -43,3 ° | 40.51 ° |
| Water | ≦ 5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Residu op ontsteking | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
|
Verwante stowwe | Verwante stof A NMT1,5% | 0. 17% |
| Enige ander onreinheid NMT 2,0% | 0. 14% | |
| Toets （neotame） | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Konklusie | Voldoen aan die spesifikasie van die vereiste. | |
| Bergplek | Bêre op 'n koel en droë plek, hou weg van direkte sterk en hitte. | |
| Raklewe | Twee jaar as dit verseël is en bêre weg van direkte sonlig. | |
Funksie
Neotame is 'n kunsmatige versoeter wat aan die versoeterfamilie behoort. Dit word gesintetiseer van afgeleides van asparaginsuur en fenielalanien en het die volgende hooffunksies:
1. Hoë soetheid: Die soetheid van Neotame is ongeveer 8.000 keer die van sukrose, dus is slegs 'n baie klein hoeveelheid nodig om die gewenste soetheid te bewerkstellig.
2. Termiese stabiliteit: Neotame bly stabiel by hoë temperature en is geskik vir gebruik in bak en ander verwerkte voedsel met 'n hoë temperatuur.
3. Lae kalorie: Neotame bied byna geen kalorieë nie en is geskik vir gebruik in lae-kalorie- of suikervrye voedsel om gewig en bloedsuikervlakke te help beheer.
4. Goeie smaak: In vergelyking met ander versoeters, is die smaak van neotame nader aan die sukrose en lewer dit nie 'n bitter of metaalagtige smaak nie.
5. Wye toepassing: Neotame kan gebruik word in 'n verskeidenheid produkte soos drank, snoepies, suiwelprodukte, gebak, ens. Om in die behoeftes van verskillende verbruikers te voorsien.
6. Veiligheid: Na veelvuldige studies word neotame as veilig en geskik vir gebruik deur die meeste mense beskou.
In die algemeen is Neotame 'n baie doeltreffende, lae-kalorie-versoeter wat geskik is vir gebruik in 'n verskeidenheid voedsel en drank.
Toepassing
Neotame, as 'n doeltreffende kunsmatige versoeter, word in baie velde wyd gebruik. Die volgende is die belangrikste toepassings van Neotame:
1. Drank: gereeld gebruik in suikervrye of lae-kalorie koeldrank, sapdrankies en energiedrankies om soetheid te bied sonder om kalorieë by te voeg.
2. lekkergoed: word wyd gebruik in verskillende kerse, kougom en sjokolade om die suikerinhoud te verminder terwyl dit soet is.
3. Dairyprodukte: word gebruik in suiwelprodukte soos jogurt, kaas en ys om soetheid te bied sonder om kalorieë by te voeg.
4. Bakgoed: Vanweë die hittestabiliteit daarvan, is Neotame geskik vir gebruik in koekies, koeke en ander gebakte produkte.
5. Condiment: kan in souse, slaaisous en ander speserye gebruik word om soetheid by te voeg sonder om kalorieë te beïnvloed.
6. Medisyne en gesondheidsprodukte: In sommige medisyne en gesondheidsprodukte kan neotame gebruik word om die bitter smaak te verberg en die smaak te verbeter.
7. Voedseldiens: In restaurante en voedseldiensbedrywe kan Neotame gebruik word om lae-suiker- of suikervrye nageregte en drankies te skep.
In die algemeen is Neotame 'n ideale keuse vir baie voedsel- en drankvervaardigers vanweë die hoë soetheid, lae kalorieë en goeie smaak.
Pakket en aflewering
