Beta-Glukanase Hoë Kwaliteit Voedseladditief
Produkbeskrywing
Beta-Glukanase BG-4000 is 'n soort mikrobiese ensiem wat deur onderwater kultuur vervaardig word. Dit is endoglukanase wat spesifiek beta-1, 3 en beta-1, 4 glikosidiese bindings van Beta-Glucan hidroliseer om oligosakkaried te produseer wat 3~5 glukose-eenhede en glukose bevat.
Dekstranase-ensiem verwys na die totale naam van veelvuldige ensiem wat β-glukan kan kataliseer en hidroliseer.
dextranase ensiem in plante bestaan met soorte komplekse molekules polimeer saam soos: amylum, pektien, xilaan, sellulose, proteïen, lipied en so aan. Dus, dekstranase-ensiem kan slegs gebruik word, maar die meer effektiewe manier om sellulose te hidroliseer is die gemengde gebruik met ander relatiewe ensieme, waarin die gebruik-koste verminder sal word.
Een eenheid aktiwiteit is gelyk aan 1μg glukose, wat geproduseer word deur β-glukan te hidroliseer in 1g ensiempoeier (of 1ml vloeibare ensiem) by 50 PH 4.5 in een minuut.
COA
| ITEMS | STANDAARD | TOETRESULTAAT |
| Assay | ≥2,7000 u/g Beta-Glukanase | Konformeer |
| Kleur | Wit poeier | Konformeer |
| Reuk | Geen spesiale reuk nie | Konformeer |
| Deeltjiegrootte | 100% slaag 80 mesh | Konformeer |
| Verlies by droog | ≤5,0% | 2,35% |
| Oorblyfsel | ≤1,0% | Konformeer |
| Swaar metaal | ≤10,0 dpm | 7 dpm |
| As | ≤2,0 dpm | Konformeer |
| Pb | ≤2,0 dpm | Konformeer |
| Plaagdoderresidu | Negatief | Negatief |
| Totale plaattelling | ≤100kfu/g | Konformeer |
| Gis & Mould | ≤100kfu/g | Konformeer |
| E.Coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Gevolgtrekking | Voldoen aan spesifikasie | |
| Berging | Stoor in 'n koel en droë plek, hou weg van sterk lig en hitte | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie
1. Verlaging van chym-viskositeit en die verbetering van die verteerbaarheid en benutting van voedingstowwe.
2. Afbreek van selwandstruktuur, sodat ruproteïen, vet en koolhidrate in graanselle makliker geabsorbeer word.
3. Verminder die voortplanting van skadelike bakterieë, die verbetering van die dermmorfologie om dit bevorderlik te maak vir voedingstofabsorpsie Dextranase kan ook toegedien word in brou, voer, vrugte- en groentesap verwerking, plantekstrak, tekstiel en voedsel industrieë, beste gebruik oplossing met verskillende toepassings velde en produksietoestande verander.
Toepassing
β-glukanase poeier is wyd gebruik in baie velde.
1. Op die gebied van bierbrou kan β-glukanasepoeier β-glukaan afbreek, die benuttingstempo van mout en die uitlogingshoeveelheid wort verbeter, die filtrasiespoed van versukkingsoplossing en bier versnel en bierturbine vermy. Dit kan ook die gebruiksdoeltreffendheid van die filtermembraan in die suiwer produksieproses verbeter en die lewensduur van die membraan verleng .
2. In die voerbedryf verbeter β-glukanase poeier voerbenutting en dieregesondheid deur die vertering en absorpsie van voerbestanddele te verbeter. Dit kan ook die immuniteit van diere versterk en die voorkoms van siektes verminder.
3. Op die gebied van vrugte- en groentesapverwerking word β-glukanasepoeier gebruik om die helderheid en stabiliteit van vrugte- en groentesap te verbeter en die raklewe van vrugte- en groentesap te verleng. Dit verbeter ook die smaak en voedingswaarde van vrugte- en groentesappe.
4.Op die gebied van medisyne en gesondheidsorgprodukte kan β-glukaanpoeier, as 'n prebiotikum, die groei van bifidobakterieë en laktobacillus in die ingewande bevorder, die aantal Escherichia coli verminder, om gewigsverlies te bereik en immuniteit te verbeter . Dit verwyder ook vrye radikale, weerstaan bestraling, los cholesterol op, voorkom hiperlipidemie en veg virale infeksies .
Verwante produkte
Newgreen fabriek verskaf ook Aminosure soos volg:
Pakket en aflewering
